El Rincon Burger - Libertador

La comida es increíble y el servicio es extraordinario.

Venezuela es un país que ha sabido reinventarse ante la crisis, y muchos venezolanos buscan soluciones a las adversidades, nuevas formas de trabajo y maneras de darle sabor a este hermoso país. Este es más o menos el caso de Yenny Paredes, quien con una carrera en periodismo y una gran pasión por la cocina, un día soñó con tener su propio restaurante y decidió hacerlo a casi 2.000 metros de altura en uno de los puntos finales del Páramo de la Culata. Allí abrió un pequeño puesto que se ha convertido en la delicia culinaria de los fines de semana para los amantes de la buena comida. Su especialidad son las hamburguesas gourmet, acompañadas de vinos, cremas de whisky y otros cócteles que hacen la velada más amena. ¿Qué hace que estas hamburguesas sean tan deliciosas? Yo diría que todo: los ingredientes frescos, panes artesanales, lechugas hidropónicas, champiñones recién cortados. Los aderezos son muy originales, al estilo alemán, cebollas caramelizadas, jamón serrano. El servicio es inigualable, lo que creo que ha convertido a este lugar en uno de los más famosos para comer en Mérida durante los fines de semana. Fotos: Raymar Velásquez @raymarven

Venezuela es un país que ha sabido reinventarse en medio de la crisis, y muchos venezolanos buscan soluciones a las adversidades, alternativas de trabajo y maneras de ayudar a este hermoso país a salir adelante. Este es un poco la historia de las paredes de Yenny, quien con una profesión en periodismo y un gran amor por la cocina, un día soñó con tener su propio restaurante y decidió hacerlo a casi 2.000 metros de altura en uno de los puntos finales del parque natural Qualata. Allí abrió un quiosco que se ha convertido en el lugar favorito de los amantes de la buena comida los fines de semana. Su especialidad son las hamburguesas gourmet, acompañadas de vinos, cremas de whisky y otros cócteles que amenizan la noche. ¿Qué hace que estas hamburguesas sean tan buenas? Diría que es todo: los ingredientes que utilizan son panes artesanales muy frescos, lechuga hidropónica, champiñones recién cortados, cebollas caramelizadas estilo alemán, jamón serrano, entre otros. La atención es insuperable y creo que es uno de los puntos que ha hecho de este lugar uno de los más famosos para comer durante los fines de semana. Fotos: Raymar Velásquez @raymarven.

Very good

Excellent place to make a stop and enjoy the nature, a cozy place and good attention. 100% recommended