Casa Real - Madrid

La orden fue un desastre, nos dijeron que tardaría 30 minutos y llegó a la hora y media. No volveremos a pedir aquí.

Fui con mi madre, hermana y mi tía y para empezar la mujer que nos atendió estaba con una camisa de tirantes y se rasca el sobaco y viene atendernos, con los cubiertos en la mano. Ya empezamos con mucho asco.... Pedimos 4 menús, todo estaba grasiento, el cerdo agridulce por ejemplo, no había NADA de cerdo. TODO PÉSIMO. Dinero tirado a la basura, es lógico que no haya gente.

No estoy seguro si es porque con la llegada de Internet nos hemos vuelto muy exigentes con las opiniones, y hasta la del vecino molesto nos parece digna de tener en cuenta... Por lo tanto, llegué a este restaurante con una perspectiva un tanto confusa: me habían dicho que era muy bueno y también lo contrario. Simplemente me encantó porque me sirvieron buena comida y me trataron bien. ¿Qué más se puede pedir?

Otro de los restaurantes que encontramos en VALLECAS, en la C/ Arroyo del Olivar, 34., es el RESTAURANTE CHINO CASA REAL. Nos acoge un amplio salón, con una decoración moderna de los años 80. Las baldosas en color ocre rojizo combinan con el mobiliario en marrón oscuro que llena todo el local. Las paredes, decoradas con baldosas, en tonos crema y cuadros con fotografías modernas de ciudades chinas, ofrecen el elemento decorativo complementario al mobiliario. Unas lámparas con pantallas y luz cálida ofrecen un ambiente acogedor al lugar. Además, al centro del área de comensales nos sorprende una fuente decorada con aves y motivos naturales. De este modo, damos por bien recibidos en este restaurante. De entrada hemos pedido SOPA DE FIDEOS CHINOS, una propuesta cuya base es la misma que se utiliza para hacer la sopa de aleta de tiburón, es decir, un caldo de base de SALSA DE OSTRAS rebajada y espesada con HARINA DE Maiz. Y esta se salpimenta con GLUTAMATO y SAL. A la preparación le agregan FIDEOS DE ARROZ y unos trozos de PECHUGA DE POLLO. Todo en su conjunto está combinado perfectamente. Seguimos con CHAO LAN FAN, una propuesta muy sencilla a base de TERNERA Y CEBOLLA. Le secundan EL POLLO, LA ZANAHORIA, LA GAMBA Y EL CHAMPIÑON. Nos sorprende el hecho de que no le hayan agregado GLUTAMATO, mas si teñido el arroz con SALSA DE SOJA ESPESA. Más que Chao lan fan parece Arroz con Ternera y CEBOLLA. Para finalizar, TERNERA CON CHAMPIÑONES, la salsa estaba bien preparada, mas encontrando a faltar GLUTAMATO. La TERNERA no estaba mal, solo hallamos dos detalles : el corte de la carne mayormente en cubos y no en rebanadas ; y como consecuencia de lo primero, muchos trozos crudos.

La comida nos llegó tarde y fria. Para ser un Martes por la noche, la verdad no entiendo que llegara asi. Los rollitos vienen encharcados de aceite y el arroz reseco. El resto, aceptable