Ginos - Menu completo

50 cl.

50 cl.

Espumoso Denominación de Origen Cava de las Variedades Macabeo, Xarel-lo y Parellada

Tinto Tempranillo, Garnacha y Mazuelo con Denominación de Origen Calificada de La Rioja

Tinto D.O. Ribera del Duero. Color Rojo Picota y Aroma a Fresas y Madera.

Tinto italiano D.O. Veneto IGT. Vino Cultivado en el Norte de Italia Cerca de los Alpes.

Tinto D.O. Costers del Segre. Vino Cultivado en las Montañas y Llanuras de Lérida.

Tinto Cabernet Meriot con Denominación de Origen Somontano, Huesca

33 cl.

50 cl.

Tinto D.O. Ribera del Duero. Criado en Viñedos con un Clima Único para la Maduración de la Uva.

Rosado de Uva Ganacha con Denominación de Origen de Navarra

Tinto D.O. Rioja. Selección Especial Centenario de Esta Bodega con más de 100 Años de la Rioja Alta.

Tinto D.O. Rioja. Color Rojo Cereza con Destellos Dorados y Aroma a Frutas Rojas y Madera Fina

Vino Tinto de la Región de Lombardía, Elaborado a Base de Mezcla de Uvas.

50 cl.

Blanco Italiano D.O. Trentino

50 cl.

Crujiente Masa de Pizza con Aliño de Tomate Natural, Ajo, Aceite Virgen, Orégano y Rúcula.

Finas Lonchas de Buey con Queso Grana Padano y Rúcula. Aderezadas con Aceite de Oliva Virgen y Acompañadas de Vinagreta de Limón, Tomate Seco, Alcaparras y Orégano

Rebanadas de Pan Crujiente con Mantequilla de Ajo.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebolla Caramelizada y un Toque de Orégano.

Salsa Cuatro Quesos, Bacon, Queso Gouda, Ajetes y Tomates Frescos.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Calabacín, Berenjena y Pimiento Rojo Asado con Tomate Seco, Queso de Cabra, Albahaca Fresca y Salsa Prezzemolo.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne Picada Aromatizada con Especias, Aceitunas Negras, Ajetes, Dados de Tomate, Bacon y Albahaca.

Mozzarella, Queso Cremoso, Azul y Cabra.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Langostinos, Jamón de York, Champiñones y Pimientos Rojos y Verdes Asados.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Salami Picante, Salsa Pesto y Queso Parmesano.

Salsa de Tomate, Mozzarella y Orégano.

Salsa de Tomate, Mozzarella de Búfala, Tomate Cherry, Pimienta Negra Molida, Albahaca en Hojas y Aceite Virgen.

Mozzarella, Cebolla Roja Juliana, Bacon, Orégano Seco y Crème Fraîche.

Salsa de Tomate, Mozzarella, Berenjena Asada, Peperoni, Queso Ricotta, Queso Pecorino y Albahaca

Salsa Barbacoa, Pollo Marinado en Salsa Barbacoa, Queso Gouda, Cebolla Roja y Cilantro

Linguine Blanco y Verde con Crema, Jamón de York, Pimienta Negra y Orégano Fresco.

Con salsa de Tomate, Albahaca y Trocitos de Mozzarella de Búfala.

Salsa de Tomate, Ajo, Guindilla, Tomates Cherry, Pepperni, Perejil y Queso Pecorino

Pasta Negra con Gulas, Aceite de oliva, Ajo y Guindilla.

Pasta en Forma de Lunas Rellenas de Trufa con Salsa Cremosa de Setas.

Con Langostinos y Tomate, Acompañados de una Suave Crema Picante.

Con Ajo, Perejil, Crema, Queso Parmesano y Pimienta Negra.

Con Salsa Bolognesa.

Verduras Frescas Salteadas: Calabacín, Zanahoria, Puerro, Pimiento Verde y Rojo, Espinacas y Queso Feta.

Capas de Pasta Verde Rellena de Espinacas, Queso de Cabra y Salsa Pesto, Cubiertas con Bechamel y Pesto, Gratinadas con queso Parmesano y Toque de Almendras

Raviolis con Harina de Espelta Integral Rellenos de Queso Ricotta y Nueces con Pesto, Tomates Cherrys, Parmesano y Albahaca

Con Crema de Quesos, Azul, Gorgonzola, Curado y Parmesano

Con Aceite de Oliva, Langostinos, Ajo, Guindilla y Perejil.

Fina Milanesa de Pechuga de Pollo, Acompañadas de Patatas Braseadas y Salsa Pomodoro.

Ossobuco, Salsa de Carne y Tomate con Cítricos, Pimienta Negra, Perejil Picado con Guarnición de Linguine Verde.

Queso de Cabra y Queso Grana Padano, con Bacon Sobre Lechugas Frescas y Espinacas. Aliñado con Salsa Cuatro Quesos y Miel, con Polvo de Kikos y Crema de Aceto

Variedad de Tomates con Mozzarella di Búfala con D.O. Campana, Sobre una Base de Brotes Frescos y Albahaca. Aliñada con Aceite de Oliva Virgen

Ensalada a Base de Lechuga, Croutons, Queso Parmesano y con Salsa César. Añade uno de estos Ingredientes: Pollo, Salmón, Panceta Arrotolata o Gambas

Elige una de nuestras pastas italianas y combínala a tu gusto con una de nuestras 22 recetas elaboradas con ingredientes frescos de primera calidad.

Vino Blanco 100% Verdejo con Denominación de Origen Rueda

Blanco D.O. Rias Baixas.

Lechuga, Pollo con Orégano, Mozzarella, Cebolla Roja, Aceitunas Negras y Tomates Cherry. Aderezada con Vinagreta de Tomate.

Pasta con Harina de Espelta Integral BIO con Langostinos Salteados, Espárragos Trigueros y Salsa Cremosa de Tomate.

Pasta Rellena de Queso Gorgonzola, con Suave Salsa de Queso Gorgonzola, Espárragos Verdes y Almendras Tostadas.

Arroz Cremoso, Langostinos Salteados, Espárragos Trigueros y Suave Crema Picante.

Escalopines de Ternera con Salsa de Reducción de Vino Italiano, Limón, Tomate y Tomillo Fresco, Acompañados de Guarnición de Pasta Paja y Heno.

Lomo de Merluza a la Plancha Sobre Cama de Fettucine y Acompañada de Espárragos, Pimiento Rojo, Judías Verdes y Salsa Prezzemolo

Elige un Plato, Una Bebida y Un Postre

Bizcocho de Chocolate Relleno de Chocolate Caliente, Rociado de Azúcar Glas.

Rebanadas de Pan Crujiente con Mantequilla de Ajo, Queso Scamorza Rallado y Bacon Frito.

Arroz Cremoso, Salsa Cuatro Quesos, Queso de Cabra, Gorgonzola, Parmesano, Albahaca y Pimienta Negra.

Canelones de Ternera, Cerdo, Verduras y Orégano, con Salsa Pomodoro, Rodajas de Tomate, Gratinados con Mozzarella y Queso Parmesano.

Finas Láminas de Berenjena Rellenas de Queso Ricotta y Huevo, con Salsa de Tomate, Albahaca y Queso Grana Padano

Mozzarella, Salsa Pesto, Puerros Confitados, Champiñones, Boletus y Queso Scamorza Gratinado

Ensalada a Base de Lechuga, Croutons, Queso Parmesano y con Salsa César

Con Aceite Virgen, Ajo, Perejil, Almejas y Vino Blanco.

Con Chorizo y Champiñón, Acompañados con Nata, Salsa de Tomate y Bechamel, Gratinados con Queso Parmesano.

Con Salsa de Tomate, Langostinos, Chipirones, Almejas, Mejillones, Perejil y Ajo.

Con Salsa de Tomate, Ajo, Panceta, Berenjena Asada y Albahaca Fresca.

Tortas de Trigo Enrolladas con Queso, Bacon y Champiñón, Acompañadas de Rúcula y Salsa di Roma

Salsa de Tomate, Quesos Gouda y Mozzarella, Bacon, Pollo, Pimientos Rojos y Verdes Asados con Orégano.

Con Crema, Jamón York y Perejil

Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebollla Caramelizada y un Toque de Orégano

33 cl.

Con Pollo en Dados, Mezcla de Setas, Tomate en Dados, Tomate Seco, Salsa Prezzelolo, Queso Scamorza Rallado y Ajo Picado.

Tomate, Mozzarella y Jamón York

Bizcocho de Chocolate Relleno de Chocolate Caliente, Rociado de Azúcar Glas.

Cuatro Rebanadas de Pan con Mantequilla de Ajo y Un Toque de Perejil