Ciauru Anticu - Modica Italia

Sono stato invitato ad andare con amici in questa trattoria. Niente da dire, ottima la cucina. 4 stelle per i piatti ben preparati, per il personale gentilissimo a soddisfare qualsiasi richiesta, buono il vino locale. Purtroppo la location nascosta non dà la 5*. Ma sarà una pecca o un vantaggio? Consigliato, tornerò per la pizza.

Prima volta da Ciauru Anticu. Abbiamo preso tre pizze, tutte e tre buonissime. In particolare ho apprezzato l'impasto in quanto non mi ha dato quella sensazione di pesantezza una volta arrivato all'ultima fetta. Buoni anche gli ingredienti. Servizio rapido e staff cortese. I prezzi? Eccezionali. Non ho provato il lato trattoria del locale, però la pizzeria la consiglio sicuramente.

Siamo venuti stasera per la prima volta. Il personale è gentilissimo. Abbiamo ordinato mozzarelline impanate, ravioli di ricotta con sugo di carne, misto di maiale al sugo, panna cotta e cannolo alla ricotta. È tutto veramente buono! Ci hanno detto che fanno la pizza senza glutine, la prossima volta la proverò e darò la mia valutazione.

Salve a tutti consiglio vivamente ciauru antico 1 pulizia ottima 2 educati 3 tutto buono e gustoso Sicurissima di ritornare altre tante volte!

Un buon ristorante tutto sommato, buoni i lolli con le fave, le pappardelle ai funghi non avevano molto sapore! Buono anche il coniglio alla stimpirata, ma la tagliata, anche se al sangue, era un po' dura. In ogni caso ottimo rapporto qualità prezzo visto che con circa 20€ a persona si mangia abbondantemente. Buonissimo il vino della casa. Personale giovane ma gentile!