Café De Paris Monte-carlo à La Salle Empire De L'hôtel De Paris Monte-carlo - Menu completo

marinées à la badiane, meringue

orange, citron, pamplemousse confits, granité Campari, moelleux amande

crème fouettée fleur d’oranger

rôti, piment, paprika riz parfumé, vermicelles croustillants

à la plancha pommes de terre, aubergines, tomates confites, poivrons rouges

braisée, citron, tomate, câpres, pointes d’asperges multicolores, sauce algro dolce

laqué, avec salade de lentilles, betteraves

artichauts, petits pois, verts de blettes basilic

crudités, romaine, féta vinaigrette grenade