L'oasi - Montesilvano

Anche questa sera ho mangiato bene e ho trascorso una piacevolissima serata..tra una portata di un antipastino caldo, come la seppia ripiena su crema di piselli, e il rombo al forno con patatine e carciofi. ....Il dolce un'apoteosi!

Hai mai pensato che ci sono cozze mancine e cozze destrorse? E ti sei chiesto se una cozza mancina può andare con una corsa destrorsa, senza che il loro sentimento venga guastato e contrastato da discussioni? Io non ci avevo mai pensato fino a questa sera. Pensa a due cozze unite da un sentimento nato su uno scoglio aggrappato al mare in una notte di magia in cui i raggi della luna, increspati dalla superficie dell'acqua si riflettono in mille punti di luce intorno a loro. Una attaccata alla sinistra del proprio guscio e l'altra attaccata a destra ... che si socchiudono lentamente, con timidezza più che diffidenza, si assaggiano e si piacciono E decidono di stare vicine per sempre.... Non c'è qualcosa da imparare in questo?

Il ristorante è nascosto in una stradina privata. L'arredamento è curato, ma lo stile sembra fermo a qualche decina di anni fa. Si mangia pesce, ed anche bene. Il patron è esageratamente presente nel servizio, ma dopo un po' la cosa diventa divertente. Piccola carta dei vini con attenzione alle produzioni locali. Abbiamo mangiato un ottimo antipasto composto da 8 portate (15 € . Degni di nota i carpacci. Poi ostriche freschissime e ci siamo divisi una buona linguina allo scoglio. I dolci sono i soliti classici confezionati. Nessun distillato degno di nota. Hanno ancora la brutta abitudine di far pagare il coperto.

Ambiente intimo e riservato. la qualità del pesce è alta. Buoni anche i crudi. Ultimo ma non meno importante è la cordialità del personale: da provare..

Locale un po' retrò ma accogliente. Pesce fresco, cucina semplice ma gustosa che a volte sa stupire. Buona cantina di vini, dolci della casa mostrano e buoni.Consigliato