Sushilux - Montijo

Restaurante improvisado, peixe quente, arroz horrível, limpeza deixa muito a desejar. Serviram sangria em copos de gin por falta de copos de vinho limpos. E demoraram muito tempo para servir.

Normal com potencial para ser excelente. Vou explicar... Um restaurante com todo o potencial para ter sucesso na cidade do Montijo, mas tenho algumas sugestões para elevar este espaço a um nível excelente. A qualidade dos produtos é excelente, com variedade de fusão. O conceito all you can eat não é muito claro, não contei o número de peças servidas, mas pedi um temaki no final e foi cobrado à parte, o que aceitei por não ter solicitado uma explicação sobre o conceito, mas com certeza vou questionar na próxima visita. Resumindo, a degustação é acima da média, mas não extraordinária. O serviço é simpático, atencioso e eficiente. Agora, a decoração e os utensílios de servir precisam de ajustes... Copos de gin para servir todas as bebidas, pratos brancos que não combinam com um restaurante típico de sushi... O recipiente para o molho de soja parece uma tigela de pudim, garrafas de spray cinza com flores plásticas... Mesas com rolhas de plástico e marcadores de plástico... Eu sei que pode não parecer importante, mas acredito que uma decoração mais adequada ao tipo de restaurante tornaria o espaço e a experiência mais atrativos. Acredito que seguindo esse caminho, eles podem alcançar o sucesso que merecem com a equipe que trabalha lá.

Fomos experimentar sushi, com algum receio, claro, mas abertos a uma nova experiência. Fomos positivamente surpreendidos. Gostamos muito. Restaurante com uma decoração sóbria e elegante, staff muito simpático e disponível, com sugestões sobre a melhor opção do que comer. Opção escolhida (all you can eat) foi uma boa escolha, com uma variedade de sushi proporcionando uma degustação de vários tipos de sushi. Muito saborosos todos. Preços acessíveis. Ficamos cheios e não conseguimos provar as sobremesas. Palavra de agradecimento para o Sandro pela sugestão e explicações.