Waldschlößchen - Menu completo

verschiedene Gemüsesorten vom Grill Mozzarella, Caprese. Parmaschinken. Oliven und Parmesan

mit Knoblauch. Olivenöl mit frischen Kräutern

mit Kräutersauce überbacken

mit einem Rucola-Nest Parmesankäse und Trüfferöl

vom Grill auf Orangencarpaccio, dazu Biattspinat und Salat vom Salatbüffet

an Pommerv-Senfsauce, dazu Biattspinat und Salat vom Salatbüffet

6 Chicken Nuggets mit Pommes frites

paniertes, saftiges Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet

paniertes Schweineschnitzel überzogen mit Champignons-Rahm-Sauce

paniertes Schweineschnitzel überzogen mit Zigeunersauce, dazu Pommes Frietes und Salat vom vom Büffet

zarte: Lammfilet aus Neuseeland, rosa gebraten serviert, dazu Brattkartoffeln, Prinzeßbohnen und Salat vom Salatbüffet

zartes und saftiges Stück überzogen mit Pfeffersauce, dazu Brcotkortombi und Salat vom Salatbüffet

zartes, saftiges Rumpsteak und 4 Scampi mit Rucola, Krauter und Pesto, dazu eine Folienkartoffei mit Sauerrahm und Saiat vom Salatbuffet

frische Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Meeresfrüchtesalat

Hüftsteak vom Gnll auf gemischten Salat. Kartoffeln, Rote Paprika und Mais mit American-Dressing angemacht

auf Carpaccio von Rote-Beete an Rucolasalat und Cherrytomaten abgeschmeckt mit Balsamico-Creme

sieben saftig-winzige Hackfleischröllchen vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

paniertes Kalbsschnitzel, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet

In Olivenöl Knoblauch und Kräuter gegrilltes mediterranes Gemüse

Nach Art des Hauses mit Basilikum

Italienische Gemüsesuppe mit Spaghetti

nur Rindfleisch. Pikant und würzig

Ein Tomahawk Steak vom Grill ist einfach etwas Besonderes. Es ist groß, es ist mädng, es ist dick geschnitten: Das stattliche Tomahawk mit genug Fleisch für 2-3 Personen wird für dieses Cut an einem ungewöhnlich langen Fuppenknochen belassen.

Hüfisteak, Hacksteak. Cevapcici. Kotelett. Razmici und Speck. Dazu Sauce Hollandaise, Pommes frites. Diuvec-Reis, Gemüse und Salat vom Salatbuffet

Nebraska Beef Eve Steak einer der beliebtesten Cuts weltweit! leicht durchu achsenes Steak mit charakteristischem Fettauge

Nebraska Beef Das zarteste Stück 'vom amerikanischen Rind. Butterzart und saftig. Qualität die man schmeckt.

Nebraska Beef (mit klassischem saftigem Fßtoaod) Für echte Steakliebhaber führt kein Weg an unserem American Beef vorbei.

Die Rinderhüfte hat alles zu bieten, was der ambitionierte Steakfreund liebt zartes Fleisch mit einem intensiven Black-Angus-Geschmack.

1 kl. Rumpsteak. 1 kl. Schweinefilet und 1 kl. Putenfilet vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

Hacksteak zefillt mit Schafskäse vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

Hacksteak, Kotelett R&yrtCl Cevapcici und eine Scheibe Speck vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

zart gegrillte Putenbrust auf gemischtem Salat, Ei, Schinken-Käseröllchen und rote Paprika mit Cocktail-Dressing angeinacht

zart gegrillte Hähnchenbrus tfü et streifen auf gemischtem Salat mit Croutons, und frisch genebener Parmesan nut Original Caesar Dressing angemacht

facifeifrei aus der fJif! ggx mitten des BLackAngus

fein memoriertes undiart gereiftes, seliges Stück aus der Hochrippe des BLackAngus

das Feinste aus der Rinderlende des BLackAngus

zartes undsqßige: Stück aiz dem Rücken Black Angus оhne Fettrand

Man nennt das Pprterhouse auch den 'Kmg of Steaks. Es bezlückt den Genießer mit gleich zwei besonders fernen Stücken Fleisch; Die eine Seite ist ein zar.es Filet- "a Chateaubriand, die andere ein herzhaftes Roastbeef.

2 Hüftsteaks vom Grill an Gemüse-Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbüffet

vom Grill mit frischem Knoblauch, dazu Brattkartoffeln, Prinzessbohnen mit Speck, Zwiebeln, und Salat vom Salatbüffet

Rinderfiletspitzen mit Zucchini, Mais und Bohnen., , Pikant“ dazu Schupfnudeln und Salat vom Salatbüffet

in Dijon-Senfsauce, dazu Schupfnudeln und Salat vom Büffel

Bandnudeln mit frische Steinpilze in Mascarpone-Pinienkerne-Sauce auf marinierter Rinder-Carpaccio und Parmesan

Putenmedaillons vom Grill mit Pfefferlingen-Rahmsauce, dazu Röstis und Salat vom Büffet

Putenbrustmedaillon vom Grill, gedünstetes Gemüse und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln mit Speck Zwiebeln und Salat vom Büffet, paniertes Schweineschnitzel

Putenbrustmedaiilons, mit Krevetten-Weißwein-Sahnesauce, dazu Butterreis. Broccoli mit Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet

aus frischen Zwiebeln und mit Käse überbacken

zwei Lammfilets, zwei Lammcarree, ein Lammhüftsteak, dazu Brattkartoffeln, Prinzeßbohnen und Salat vom Salatbüffet

Kinderschnitzel mit Pommes frites

Röhrennudein mit Tomatensauce

Faimpsteak. Schivemefilet Putenfilet, paniertes Schnitzel, panierte Ananas dazu Sauce Bemaise. Gemüse, Pommes frites. Diuvec-Reis und Salat vom Salatbuffet

Doppellendenstück aus dem Kopf des Rinderfilets an Pommes frites. Diuvec-Reis. Broccoli. Pfeffersauce und Sauce Beamaise

3 Schweinefilet-Medaillons mit Champiqnonsauce und Käse überpacken, dazu SaizKartoffem und Broccoli mit Sauce Hollandaise

gebraten ohne Schale und Kopf m Provencalesauce dazu Butterreis und Salat vom Salatbüffet

frische Dorade vom Grill, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Salatbüffet

vom Grill mit frische Kräuter, dazu Gnllkartoffel und Salat vom Salatbüffet

Rumpsteak vom Grill in Scheiben geschnitten auf Rucola, Parmesan una Kirschtomaten, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise una Brattkartoffeln

zartes Steak und kräftiger Geschmack mit Champignons-Creme überzogen, dazu Rösti und Salat vom Salatbuffet

vom Grill mit geröstete Zwiebeln dazu Kartoffelpüree und Salat vom Büffel

paniertes Putenschnitzel, dazu Kroketten und Salat vom Büffet

3 Putenmedaillons mit Curry-Frucnisauce überzogen dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet

Putengeschnetzeltes in Chanipignons-Rahm-Sauce, dazu Butterreis und Salat vom Büffet

Faimpsteak gefüllt mit Schinken und Käse vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

zwei Schweinenackenspieße vom Grill, dazu Aiver, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat vom Salatbüffet

(5 Stück) vom Grill mit frischen Kräuter, dazu Mediterranes Gemüse und Salat vom Salatbüffet

mit Speck

Rumpsteak vom Grill mit knusprig-perosteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Satai vom Salatbuffet

paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes Frietes und Salat vom vom Büffet

Wolfbarsch vom Grill, dazu Bandnudeln mit Gemüse in Weißweinsahnesauce und Salat vom Salatbüffet

mit Sauce Hoilandaise

Das T-Bone, beglückt den Genießer mit gleich zwei besonders feinen Stücken Fleisch: Die eine Seite ist ein zartes Füet, die andere ein herzhaftes Roastbeef Der dazwischen liegende Knochen sorgt für eine fantastische Aromasteigerung.

zartes und saftige: Stück aus aem Lammrücken vom Griil, dazu Brattkartoffeln, Prinzeßbohnen und Salat vom Salatbüffet