Les Fresques Hôtel Royal - Neuvecelle

La salle est magnifique et décorée avec beaucoup de goût (si vous n'aimez pas dîner assis dans un fauteuil, veuillez le préciser lors de la réservation). Le service est excellent, les sommeliers sont de très bons conseils. Les plats sont bien exécutés avec quelques belles surprises. Le rapport qualité-prix est correct. En général, le niveau a augmenté par rapport à nos précédentes visites en 2020/2021.

Nous avons passé une très belle soirée d'anniversaire pour les 80 ans de mon père. Le dîner était délicieux, un sans faute du début à la fin. Le cadre était extraordinaire, le service attentionné et professionnel, les plats magnifiquement présentés, la carte originale et variée. Et pour couronner le tout, une délicate attention pour mon père... Un vrai moment de bonheur en famille. Bravo, merci et nous avons hâte de revenir dans votre établissement.

A sumptuous card. a very local cuisine. the blue lobster among others: unforgettable. caring staff, charming chef but a large apartment: a sommelier not at all up to the height. We were unable to appreciate the white wine served frozen to accompany the entrance, as to the white wine advised to accompany the lobster, served in advance at our request, it turned out that it did not follow all the taste qualities of this dish. As a result, the title sommelier joined us and finally admitted that an Iserian red wine could be perfect. Obviously, this lady, charming to the rest, does not have in the mouth the flavors of the dishes served and the lack of boldness. What a shame!

I'm glad we found the bead of the chablais. really this establishment is worth the detour at all levels. kindness and humour in reception, professionalism in advice (the special mention to the oenologist who sends us to visit the corse in white, to accompany the special truffles). the menu takes place crescendo in flavors. We have the opportunity to say that we enjoyed a dish especially ... the boy brings him back to the 2nd service 10 minutes later. too many big stars take bc too seriously and neglect the amount of taste for the benefit of the instagram. welcome the second visit and where. A star? Come on, bravo.

Brilliant wine accompaniment. Very fine food. Here and there one would have liked it a bit more sophisticated, but a successful experience.