Monti Blu - Nuoro

Un posto veramente carino con accoglienza e servizio molto buoni. Il cibo è buono, si mangia del buon pesce pur non essendo sul mare, fresco e cucinato con creatività, i sapori sono della cucina mediterranea ma rielaborati tanto da essere molto gustosi e stuzzicanti. Unica piccola pecca, al piano basso il primo è arrivato tiepido e non super caldo come lo preferisco. Ma probabilmente i bellissimi piatti molto grossi di ceramica hanno sfreddato un poco gli ottimi ravioli neri. Io tornerò, come torno sempre perché tutto sommato si mangia molto bene.

Sempre favoloso. Con pochissimo tempo di anticipo abbiamo richiesto un menu interamente vegano e lo chef è stato capace di sorprenderci con 4 portate originali (più centrifuga non fotografata) rinfrescanti ma soprattutto deliziose. Veramente un esperienza culinaria che soddisfa ogni palato!

Piatti ottimi e cucinati con grande cura. Consigliato.

Un anno dopo al Monti Blu. Tutto eccezionale come l’esperienza precedente. Menù diverso dall’anno scorso ma sempre squisito. La qualità del cibo è ottima, con piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, insieme alla professionalità del personale sempre attento e disponibile fanno di questo ristorante un punto di riferimento a Nuoro. Veramente complimenti!

La gentilezza, la cortesia e l' accoglienza del personale uniti ad un eccellente tagliere con prodotti locali ed un ottimo fritto misto, ci hanno permesso di trascorrere qlc ora di festa per un improvvisato brindisi augurale...Se dovessi tornare a Nuoro mi fermerò a degustare, con calma, qlc pietanza nel ristorante