BAAGAA French-Wagyu-Burger - Menu completo

Blanc Ours Blanc « AOC cote du Luberon »

Rouge Fourmi Rouge « AOC Cote du Ventoux »

Frite de pomme de terre fraîche au Sel de Noirmoutier

Assiette de buf WAGYU sch, lev en France Coppa et Fleurette (mise sous vide avec beaucoup d

Boeuf de Race Angus, Pois gourmands, Morbier, Tomates confites, Sucrine et Sauce Philly.

Rosé Elephant Rose Luberon Appélation d'Origine Controlée

Sucrine, filet de poulet pané maison, Croûtons de pain Poujauran, Tomates Cerise, Parmesan et Sauce césar.

Mâche, Jambon blanc, Comté, Champignons de Paris, Pommes de terre Grenailles, Oeuf Poché, Radis, Vinaigrette moutarde.

Mesclun, Saumon Gravlax, Concombre, Oignon Rouge, Radis, Aneth et Vinaigrette Citron.

Sucrine, Émincé de poulet, Croûtons de pain Poujauran, Tomates Cerise, Parmesan et Sauce césar

Fourchette en inox réutilisable à l'infini !!!!

Couteau en inox réutilisable à l'infini !!!!

Cuillère en inox réutilisable à l'infini !!!!

Une bouteille de vin et une Assiette de Charcuterie de Wagyu.

Menu enfant avec Burger ou Nugget’s, Frites et une Surprise !

Burger Frite Chips Maison

Œufs Pochés, Muffins, Tranches de Saumon, Roquette et Sauce Hollandaise

Œufs Pochés, Tranches deBacon, Muffin, Sucrine et Sauce Hollandaise.

Pavé de Saumon à l'Aneth à la Plancha Les suppléments demandés seront mis sur les frites, si vous les souhaitez sur le Fish, merci de le préciser en commentaire.

Dos de lieu noir, Frites Maison et sauce Tartare Les suppléments demandés seront mis sur les frites, si vous les souhaitez sur le Fish, merci de le préciser en commentaire.

Assiette de chips de Pommes de terre au Sel de Noirmoutier avec Guacamole. Le tout fabrication Maison ....

Beignets de Calamars maison et Sauce Tartare

Purée de Piquillos, Romarin et ingrédients secrets .......

Mayonnaise Maison, Ketchup et ingrédients secrets .......

Nuggets de Poulet Sauce Tartare

Saucisse de Morteau, Morbier, Bacon Emincé, Oignon Rouge, Mache et Sauce Moutarde.

Boeuf de Race Angus, Champignon de Paris, Comté, Oignons Caramélisés, Jambon, Roquette et Sauce Ravigotte.

Boeuf de Race Angus, Courgette et aubergine grillées, Bleu d’ Auvergne , sucrine et sauce piquillos.

Boeuf de Race Angus, Tomate, Cheddar, Piment vert émincé, Sucrine et Sauce piquante.

Boeuf Wagyu, élevé en France et haché au Restaurant chaque Matin.

Burger taille enfant: Pain, Viande de WAGYU, Cheddar, Salade, Tomate, Ketchup

Nuggets de poulet pour les enfants.

Boeuf de Race Angus, tomate, cheddar, poitrine fumée, oignon rouge, Malossol, sucrine et sauce cocktail.