Eclipses - Menu

Francês, Sorvete, Vinho
Pratos: 25
+33140139642

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Eclipses Cardápio Eclipses Cardápio

A carta do Eclipses em Paris inclui cerca de 55 diferentes menus e bebidas. Em média você paga cerca de 40 € por um prato ou bebida.

Entradas Plats Desserts Sobremesa

Imagens de comida

Imagens
Eclipses Comida Eclipses Comida Eclipses Comida Eclipses Comida

Menu

  • Café

    Café Grande Sélection – Mignardises
    Café Grande Sélection – Mignardises
    8 €

  • Plats

    Bar De Ligne Ikéjimé Servit Noisette, Minute De Courge Panais
    Bar De Ligne Ikéjimé Servit Noisette, Minute De Courge Panais
    54 €
    Noix De Saint Jacques Juste Saisie, Duo De Céléris -Cébettes.
    Noix De Saint Jacques Juste Saisie, Duo De Céléris -Cébettes.
    52 €
    Agneau Des Pyrénées En Bois De Rose, Racines Et Son Jus Perlé.
    Agneau Des Pyrénées En Bois De Rose, Racines Et Son Jus Perlé.
    52 €
    Pigeonneaux Royal Au Sang Braisé, Eryngii Dans Leur Jus.
    Pigeonneaux Royal Au Sang Braisé, Eryngii Dans Leur Jus.
    54 €

  • Entradas

    Carotte Du Jardin Nacrée Et Fanes Destructurées.
    Carotte Du Jardin Nacrée Et Fanes Destructurées.
    37 €
    Perle De Foie Gras Des Landes Aux Truffes, Radis En Bleuet D'épices.
    Perle De Foie Gras Des Landes Aux Truffes, Radis En Bleuet D'épices.
    42 €
    Coeur De Ventrèche De Thon À Cru ,Mangue En Aigre Doux.
    Coeur De Ventrèche De Thon À Cru ,Mangue En Aigre Doux.
    48 €
    Caviar « Kristal De Kaviari » (20Gr), Eclipses Toast, Crème Légère.
    Caviar « Kristal De Kaviari » (20Gr), Eclipses Toast, Crème Légère.
    72 €
    Brioche Eclipses
    Brioche Eclipses
    Berre Et Pain Eclipses
    Berre Et Pain Eclipses

  • Desserts

    Krampouz Comme Une Arlette, Chocolat-Guérande- Xo
    Krampouz Comme Une Arlette, Chocolat-Guérande- Xo
    19 €
    Pommes Tardives Au Miel De Citronnier, Confite Dans Son Jus Et Glacé.
    Pommes Tardives Au Miel De Citronnier, Confite Dans Son Jus Et Glacé.
    19 €
    Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses.
    Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses.
    19 €

  • Douceurs

    Gourmandise Du Moment
    Gourmandise Du Moment

  • Sobremesa

    Création Du Jour
    Création Du Jour
    Pain Perdu Et Fraise Du Jardin Saveur De Xo Tanzanie Guérande
    Pain Perdu Et Fraise Du Jardin Saveur De Xo Tanzanie Guérande

  • Apéritif Au Champagne

    Coupe De Champagne De La Maison Collet
    Coupe De Champagne De La Maison Collet

  • Mise En Bouche

    Sélection Du Chef Suivant Le Gré Du Marché.
    Sélection Du Chef Suivant Le Gré Du Marché.

  • Aperitivo

    Tranché D’ibérico Bellota Famille Aljomar Pain D’épices Et Melon.
    Tranché D’ibérico Bellota Famille Aljomar Pain D’épices Et Melon.

  • Plat

    Le Bar Et Le Concombre Primeurs Pars Nos Soins À Chaud Et Milles Épices.
    Le Bar Et Le Concombre Primeurs Pars Nos Soins À Chaud Et Milles Épices.

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Plateau De Fromages Affinés Par Nos Soins, Pain Eclipses. -70% por 6 € !

  • 2Ème Plat

    Côte De Veau De Lait Fermier, Eryngii Dans Son Jus .
    Côte De Veau De Lait Fermier, Eryngii Dans Son Jus .

  • Mignardise

    Mini Tarte Eclipses
    Mini Tarte Eclipses

  • Information

    Le Menu Est À Titre D'exemple Et Peu Évoluer En Fonstion Des Arrivages Du Marché
    Le Menu Est À Titre D'exemple Et Peu Évoluer En Fonstion Des Arrivages Du Marché

  • Fromage

    Plateau De Fromage Affiné Par Nos Soins
    Plateau De Fromage Affiné Par Nos Soins

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