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No Thai Ginger Bistro, os visitantes encontram uma grande variedade de finos iguarias com frango, os convidados podem provar uma das escaldantes e saborosas sopas - como entrada ou mesmo como prato principal. Se isso ainda não for suficiente, clientes podem seguir um pouco a tendência americana e pedir uma boa número de deliciosas Chicken Wings pedir e provar.
O atual lista de pratos pode ser expandido no local com especialidades sazonais e recomendações semanais. Além de uma variedade de pratos, a cardápio também oferece uma variedade de bebidas e pratos típicos da casa. Além disso, a lista de pratos também leva em consideração pratos e ingredientes que foram destacados positivamente pelos hóspedes, mesmo que ainda não estivessem registrados.