Box Do Baixinho - Petrópolis
Box Do Baixinho
Descrição
Box do Baixinho é um clássico pioneiro de Petrópolis, servindo hambúrgueres artesanais desde 1975. Conhecido por carne caseira, bacon generoso, maionese à vontade e até abacaxi no sanduíche, atrai turistas e noitantes em frente à catedral. As porções satisfazem, mas os preços são relativamente altos. A experiência é rústica e nostálgica: atendimento e limpeza inconsistentes, poucos assentos na calçada e serviço por vezes ríspido não comprometem a legião de fãs da tradição.
Imagens
Avaliações
Antes da moda de hambúrgueres gourmet, meu amigo baixinho já era pioneiro na área. Um dos melhores, senão o melhor, lanche rápido da região. Desde 1975, eles inovam. E para quem aprecia, há a opção de abacaxi no sanduíche. Eu experimentei e ficou muito bom!!!!
Primeiro food truck do mundo, o Box do Baixinho arrasa nos hambúrgueres artesanais, muito antes dessa moda de food trucks e hamburguerias artesanais. A maionese é melhor que a do Madero e é servida à vontade, a carne do hambúrguer é feita em casa e as porções de bacon são generosas. Ele acredita que só abre à noite. McDonald's e Bob's em Petrópolis funcionam apenas à noite ou só para pegar uma sobremesa.
Mesmo com a nova era dos Food Trucks (eles também são, né?) e das hamburguerias artesanais, o valente Box do Baixinho continua firme, na frente da igreja, atendendo seus fiéis clientes da madrugada. Sem frescura. Sem miserê. Tudo como sempre foi: com a mesma autenticidade, com o mesmo atendimento precário, com os mesmos banquinhos na calçada (ou a própria calçada, se preferir). Esse é o heroico Box do Baixinho.
O box do baixinho ou melhor a Kombi imperial não é local é na frente da catedral na praça princeza Izabel.
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Molhos
Sanduíches & Paninis Quentes
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