Convivio - Pievequinta

Cucina raffinata e dagli abbinamenti insoliti. Locale dall'atmosfera intima, bella la cucina a vista sulla sala

Scoperta più che piacevole. Ambiente raccolto, moderno. Servizio impeccabile. Qualità delle pietanze....molto gustose e si nota la ricerca in ogni singola presentazione. Sicuramente ci ritornerò.

Ieri sera ho fatto questa più che piacevole scoperta, Il Convivio. Location non molto grande ma che crea un ambiente molto accogliente sia che si vada per una serata romantica di coppia che con un gruppo di amici. Nei piatti trovi qualità e passione per quello che é la materia prima che viene trattata con abbinamenti molto particolari, veramente ottimi e accompagnati da vini eccellenti, io non ne vado matta ma ho gradito sia il bianco frizzante che il rosso. Il nostro menu era un menù degustazione e ci tornerò sicuramente a per provare il menù alla carta.

Ho mangiato veramente bene qua! La cena è stata molto deliziosa. Ho optato per un delizioso baccalà mantecato (da Veneto sono esigente su questo piatto e sono rimasto piacevolmente innamorato), tortello di San Domenico (che buonooo) e del polpo alla griglia con un giusto dolce finale. Ci hanno servito anche del pane fatto in casa di vari gusti.. Non mangio tanto pane ma questo meritava proprio. Devo aggiungere che i camerieri sono stati bravi ed educati, buon vino e buoni consigli anche per gli spiriti a fine cena. Insomma perfetto!!! Ci tornerò!

Spinti dalla curiosità e dalla proposta di un menù davvero accattivante, abbiamo cenato al Convivio. Localino volutamente minimal, con alcuni dettagli interessanti ma altri decisamente discutibili, nel complesso ambiente troppo freddo e impersonale. Per quanto riguarda il menù lo definirei 'vorrei ma non posso '. A parte un eccellente fois gras, presentato in maniera originale e davvero azzeccata, il resto risulta anonimo. Deludenti i bocconcini di rombo, mal presentati e accompagnati da spinaci e patate, che nulla aggiungono al protagonista del piatto. Varia la carta dei vini. Peccato, le materie prime sono indubbiamente di qualità ma non valorizzate come meriterebbero. Il voto sarebbe appena sufficiente.