White Dog - Poggibonsi

Da buon veneto la 5 la meritano già solo x la porta del bagno (lato interno) .. uno spettacolo davvero

White Dog di Poggibonsi è un ristorante davvero eccezionale che offre una vasta gamma di piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave moderna. Tra i piatti più prelibati del menu ci sono i tacos di chianina, che sono semplicemente deliziosi. La chianina è una razza bovina tipica della Toscana, famosa per la sua carne succulenta e saporita. Il team di cucina di White Dog sa come utilizzare al meglio questo ingrediente, creando un piatto di tacos che è davvero unico nel suo genere. I tacos di chianina di White Dog sono composti da una tortilla di mais fresca e croccante, ripiena di succulenta carne di chianina tagliata al coltello, accompagnata da scaglie di grana e guarniti da pomodorini confit. Il risultato è un piatto dal sapore intenso e gustoso, perfetto per soddisfare la voglia di una cena saporita e appagante. Inoltre, il servizio di White Dog è sempre impeccabile e il personale è estremamente cordiale e disponibile a fornire consigli sui piatti e sui vini da abbinare. Il locale è arredato con gusto, creando un'atmosfera calda e accogliente che invita a trascorrere una serata piacevole in compagnia. In definitiva, se sei alla ricerca di un ristorante toscano che sappia come esaltare i sapori locali, White Dog di Poggibonsi è sicuramente il posto giusto per te. Non puoi assolutamente perdere l'occasione di provare i loro deliziosi tacos di chianina, che sono tra i piatti più apprezzati del menu. Consigliato!

Piccolo ristorante/pub di Poggibonsi. Atmosfera scura e tenebrosa, ma calda ed accogliente allo stesso tempo. Stile retrò di una vecchia cantina per la conservazione del vino. Cibo ottimo

Posto molto carino ed accogliente per un drink o aperitivo la sera. Siamo andati con un gruppo di 8 amici senza aver prenotato e ci hanno trovato subito un posto anche se il locale era quasi completamente prenotato. Io ho preso una birra ma i miei amici si sono complimentati per i cocktails assaggiati. Ottimo anche gli spuntini, la pizza e le tartare.

Cucina ottimo, servizio da rivedere (35 min per ordinare) nonostante l impegno che c’è!! una ragazza da sola non puo reggere una sala piena(pane dimenticato 2 volte) ,locale bello , pizza onesta lievitazione perfetta ,menu in linea con la location, idee chiare ,ricerca c’è visto i cubi di ghiaccio per evitar l annacquarsi del cocktail( che avrei osato di piu in decori e in un bicchiere piu adempiente)dosaggio da rivedere. la strada è lunga ma le idee sono buone, non cambiate percorso,bisogna sempre migliorarsi. Ps. Suggerirei un qualcosa per i piu piccoli senza cambiare linea. prezzi lievemente alti per l insieme del servizio offerto.