Tascö - Porto
Tascö
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Eu amei este lugar. Desde as entradas até o cafezinho, tudo estava muito bom. Como prato principal, pedimos bacalhau com broa e grelos, pica-pau, arroz com tomate e batatas ao murro. Estava tudo sensacional, uma delícia! Para sobremesa, pedimos natas, que também estavam divinas.
Eu o tinha debaixo de olho há alguns anos e, na primeira oportunidade, finalmente o visitei. A atmosfera, o atendimento e a comida são tão genuínos quanto a comunicação tem sido (Erica Fontes, pessoal! nos últimos anos). Não desiludiu nesse aspecto e não me decepcionou no prato, nas texturas e nos sabores. Com certeza, voltarei a visitar.
Baseados nas avaliações e no custo, minha esposa e eu esperávamos uma refeição excelente. Para nossa surpresa, tivemos uma das melhores experiências gastronômicas que já vivenciamos. Nossa atendente, Anne Catherine, se apresentou e sentou conosco para explicar o cardápio. Ela foi atenciosa durante toda a refeição, assim como toda a equipe. Seguindo suas recomendações, escolhemos compartilhar a robalo, batatas-doces e legumes assados. Tudo estava cozido à perfeição. O vinho e as bebidas foram harmonizados maravilhosamente. Para a sobremesa, experimentamos a surpresa cítrica, que parecia um limão, mas explodia em sabores incríveis de cítricos ao ser tocada com a colher. Tudo foi fantástico. O que tornou nossa experiência especial foi a alegria e o amor dedicados à nossa refeição, desde toda a equipe até os talentosos chefs de 28 e 26 anos. Todos se importavam; tinham orgulho do seu trabalho; levaram o serviço ao mais alto nível possível. Os convidados ao nosso lado (um casal escocês e outro australiano) também ficaram encantados com suas escolhas de carne e camarões. De vez em quando, temos uma experiência que estabelece um novo padrão. Para nós, a refeição no Tascö foi esse momento. Agradecemos de coração. Sentiremos falta do Porto e já estamos ansiosos para voltar!
O espaço do Tascö não é grande, mas mesmo sem reserva é possível ficar em uma espécie de bar, com vista para o restaurante, e desfrutar de alguns cocktails incríveis. O menu é pensado para compartilhar, e as porções são generosas, suficientes para três adultos. A decoração é aconchegante, com madeira no chão e nas paredes. O serviço é um dos melhores que já experimentei: informado, muito profissional e simpático. O preço é alto para os padrões portugueses, por isso, durante nossa estadia, só ouvimos línguas estrangeiras. Contudo, a experiência gastronômica vale completamente a pena.
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