Pescheria,friggitoria Fratelli Cartina Portopalo

Cena da 5 stelle. Veramente consigliato a chi passa dalla bellissima Portopalo di Capo Passero. Iniziamo con l’accoglienza cordiale e improntata a mettere a proprio agio il cliente. Personale di sala presente, sveglio e veloce. Voto eccellente per l’attenzione riservata ai clienti più piccoli. Antipasti sublimi, poi quello di benvenuto panella e gamberetti crudi… vabbè passiamo ai primi. Veramente abbondanti, come da foto, e buoni. Anche l’occhio vuole la sua parte, presentazione dei piatti piacevole. Consigliato

Nella zona pedonale di via V. Emanuele trova posto l 'ampio dehors del locale. Il personale è giovane ed il servizio veloce. La carta dei vini presenta un ventaglio di aziende siciliane molto valide. Tra i piatti assaggiati abbiamo trovato molto particolare la 'Caponata di Pesce Spada ' e superlativa la 'Tagliata di Tonno rosso ' che era cucinata alla perfezione; al palato la carne del tonno si scioglieva, ma trovava una sottilissima parte croccante nel bordo esterno che esaltava l 'esperienza di gusto. La presentazione dei piatti in genere è ricercata e ben curata.

Parliamo di un locale ove il cibo e gli accostamenti sono ricercati e abbinati sapientemente. Che dire! Personalmente sono stato da favola. Lo gnocchetto viola con tartare di gamberi e burrata è a mani basse il primo di pesce più buono che io abbia mai assaggiato in vita mia. Vale la pena ritornarvi.

Personale veloce e gentile , abbiamo ordinato una cena sulla carta a base di pesce, piatti rivisitati molto interessanti,(buonissimo tutto) sinceramente non mangiavo una fritturina di paranza così da tanto tempo,gli scialatelli con bottarga e gambero rosso con mandorle da Oscar, buonissime tutte le altre cose,(La caponata di pesce spada, divina). Il vinello bianco di Noto una goduria.Consigliatissimo. PS. Ottimo rapporto qualità prezzo,se cerchi la qualità il prezzo secondo me non conta . Ci ritorneremo sicuramente!

Siamo fortunati, senza prenotare troviamo un posto per due. Personale cordiale e gentile come in tutta la Sicilia. Ordiniamo acqua ed un calice di ottimo cataratto. Passiamo ad un antipasto di pesce spada e melanzane davvero buono e gustoso. Successivamente io prendo un primo a base di linguine, ricotta siciliana e bottarga locale. Un abbinamento perfetto tra i due elementi e anche come viene presentato il piatto risulta gradevole alla vista. Un secondo a base di filetti di tonno con caponata bianca molto gustoso. I piatti erano abbondanti. Aggiungiamo un'insalata con pomodorini deliziosi. Rapporto prezzo qualità adeguato e si esce soddisfatti