Isartaler Brauhaus - Menu completo

wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat

der Saison mit Joghurt-Dressing oder Balsamico-Dressing und Treberbrotkrusteln

mit frischem Majoran und Hausbrot

mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Hausbrot

mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl, Emmentaler und Hausbrot

dazu Wildpreiselbeeren und wahlweise Kartoffelsalat, knusprige Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

mit Butterspätzle

Leberspätzle und viel frischem Schnittlauch

mit Wurzelgemüse, Sahnekren und Kartoffel-Gurkensalat

mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes

mit Kartoffelknödel, Biersoße und Krautsalat

in der Treber-Brenz´n- Panade pikant mit Senf und Kren, dazu Kartoffel-Gurken-Salat

mit gebackenen Kartoffelspalten und rauchiger Barbecue-Sauce

krustiger Schweinsbraten vom Landschwein im Reindl serviert, dazu bayrisch Kraut zweierlei Knödel und Schwarzbiersoße

mit Braten-, Kartoffel- und Knödelstückerl, Zwiebeln, frischem Majoran, Lauch, Karotten, Spiegelei Salat

mit Semmelknödeln

gebratene Schweinefilet mit Speck, Rahmschwammerl und Käsespätzle

hausgemachter Obi´bazda, Bauerngeräuchertes, Peßsack, Kaminwurzen, Käse, Fassgurkerl und frischer Kren p.P.

mit Münchner Kartoffelsalat

Hausgemachter Weißbier Obi´bazda der Klassiker mit Zwiebelringen und Brotkorb mit Hausbrot und Salzstangerl

Käse-Fondue im Glas mit einem Schuss Lager-Bier und dazu eine Brezn

belegt mit Paprikagemüse-Schafskäse und Chili

belegt mit frischen Champignons, Schinken, Salami und Käse

belegt mit Räucherlachs, Strauchtomaten, Frühlingszwiebeln, Kresse und Zitrone

Backhendl in Treber-Brez`npanade karamellisierten Kürbiskernen

belegt mit Speck, Zwiebelringen und Schnittlauch

180 g reines Rindfleisch vom Grill im Sesambrötchen mit Schmelzzwiebeln, Bergkäse, Tomaten, knackigem Salat, dazu Kartoffelspalten und hausgemachter Dunkelbierdip