Fernandos Hideaway - Quarteira

Estávamos em busca daquele "algo especial" e encontramos o Fernando's Hideaway por acidente. Nós gostamos de boa comida e de diferentes tipos e já comemos alguns dos melhores bifes ao redor do mundo. Não perca o Fernando's Hideaway. Fernando, o chef, foi prestativo...e divertido. O resto da família com certeza estava envolvida no negócio também e perguntamos se os bifes eram frescos, pré-cozidos, etc. e fomos assegurados de que toda a carne era entregue fresca. Ele realmente sabia do que estava falando. Pedimos costeletas de cordeiro para um dos nossos membros do grupo e elas estavam deliciosas. Os bifes estavam exatamente como pedimos (talvez um segundo ou dois a mais na grelha) mas sem reclamações. Eles estavam macios, saborosos e em boas porções. Ah, e as batatas fritas, quentes, crocantes e saborosas. Voltaríamos aqui novamente - um sim definitivo. Obrigado Fernando por tornar o último dia de nossas férias no Algarve especial.

Um grupo de quatro pessoas visitou o Fernandos em uma curta viagem a Quarteira no início de fevereiro. Todos nós pedimos os bifes Rib Eye, que eram grandes e muito deliciosos. O serviço foi ótimo e a atmosfera era perfeita. A noite foi tão boa que decidimos retornar em nossa última noite e não ficamos desapontados. A comida e o serviço foram tão bons quanto em nossa primeira visita. Com certeza voltaremos quando visitarmos a região novamente.

O restaurante estava meio cheio. Apenas uma pessoa atendendo todas as mesas. Sem pressa. A comida é razoável, mas o tempo de espera é muito além do aceitável. Deve ser a prioridade a corrigir.

Minha esposa e eu jantamos esta noite no Fernando's, em Quarteira, em 22 de março de 2024. Estava definitivamente aberto!! Eu comi um delicioso bife do lombo e minha esposa comeu frango com limão. Ambos estavam bem preparados e vieram com uma bela salada também. Incluímos vinho, café e uma sobremesa, e tudo saiu por menos de 60 euros. Foi a nossa primeira vez lá, mas com certeza voltaríamos novamente.

Este restaurante é uma verdadeira pérola escondida. Fomos lá por causa das avaliações e não ficamos desapontados. Os melhores bifes que já provamos em Portugal, tão macios e suculentos. Com certeza vamos voltar. A única desvantagem foi que tivemos que esperar um pouco pela comida, mas valeu a pena.