Porterhouse - Menu completo

Assam, Darjeeling, Grüner Tee, Pfefferminze, Kamille, Früchtetee

frisch gepresst

Saftige Fleischstücke am Spieß (2) mit Zwiebeln, Paprika und BBQ Sauce. Mit Steakhouse Pommes serviert

Mit Gemüse Pfanne

gefüllt mit Sour Cream

Die Queen der Steaks! Roastbeef und großes Filet am T-Knochen. Mit 2 Beilagen und mit 2 Saucen

Mit Steakhouse Pommes und einer Sauce nach Wahl

Mit heißen Himbeeren gefüllt, Vanilleeis und Sahne

Vanille, Schoko, Erdbeere

Mit Vanille Eis und Pistazien

mit Himbeersauce serviert

Mit Vanille Eis, heißen Himbeeren und Sahne

Mit einer Ofenkartoffel, hausgemachter Sour Cream und 2 Stück Knoblauch Baguette

mit Spinat

Rib Eye an extralangem Knochen, an Saftigkeit nicht zu übertreffen. Mit 2 Beilagen und mit 2 Saucen

Frischer saisonaler Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Karotten, Sonnenblumen und Kürbiskernen

mit 2 Rindfilet Medaillons, 2 Garnelen und 2 Scheiben Knoblauch-baguette

Für 2 Personen Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Feta Käse-abgeschmeckt mit Zitronensaft und einer priese Salz, 2 Scheiben Steinofenbaguette

Frischer saisonaler Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Karotten und Sonnenblumen und Kürbiskernen

Burger-Patty aus bestem Rind und Lammfleisch, nach speziellem Hausrezept gewürzt

Der King unserer Burger Familie belegt mit 3 x 190g Patties, Cock-tailsauce Salat, Tomaten und Gurkenscheiben, Zwiebel, 3 Scheiben Käse

Mit Zitronen-Butter und Petersilienkartoffel

Beschreibung zum Chickenburger

Mit Steakhouse Pommes und Ketchup

Mit Sahnehaube

Mit Kräuterflädle

Mit Rucola Pesto, Tomaten, Parmesan und frischem 2 Scheiben Steinofenbaguette

Gefüllt mit geräuchertem Speck und Zwiebeln, überbacken mit dem würzigen Cheddar Cheese

von unserem CHEF KOCH-YANIK-empfohlen

Tomaten, Büffel Mozzarella, Basilikum und natives Olivenöl

Verwandeln Sie jedes Steak in ein leckeres Surf Turf und bestellen sie drei Riesengarnelen dazu!

100% feinstes Beef, nach speziellem Hausrezept gewürzt

Rinderfilet, Zanderfilet 2 Riesengarnelen. Mit Rotweinsauce Ofenkartoffel oder Beilagen Salat

Aus dem Rücken argentinischer Weiderinder zart und saftig, intensiv im Geschmack

Mit Himbeersauce und Schoko Spaghetti

Roastbeef mit Filetanteil auf der anderen Seite des langen T-Knochens. Kräftiger Geschmack. Die Trockenreifung über mindestens 3 Wochen und die feine Fettmaserung des Muskelgewebes er-geben ein Traumhaftes Aroma. Mit Pommes und 2 Saucen serviert

für Genießer, aus der inneren Schulter der Weiderinder, fast so zart wie ein Filet und doch so geschmackvoll wie ein Lendenstück: einfach köstlich!

Aus der Hochrippe der deutschen Färse gut marmoriert mit typischem Fettauge ein wahrer Genuss. Mit Pommes serviert

Wegen seiner Geschmacksintensität ist das Rib Eye Steak für viele der Favorit unter den Steaks. In Frankreich heißt die Hohe Rippe ENTRECOTE . Einfach köstlich! Mit Pommes und 2 Saucen serviert

Ein Steak mit Knochen liefert Rindfleischgeschmack pur. Trockengereift entfaltet es ein ausgezeichnetes Aroma und ist ein Traum auf dem Grill. Mit Pommes und 2 Saucen serviert

Zartes, saftiges Steak aus der Hüfte argentinischer Weiderinder leicht durchwachsen

Das beste Stück vom argentinischer Rind fein marmoriert, sehr saftig und zart

Ein sehr zartes Roastbeef am Knochen, ausgesprochen stark im Fleischgeschmack, mit Pommes serviert

Teller mit Besteck zum Räubern bei den Großen

Mit Rumpsteak, Hüfte, Flat Iron á 100g, inklusive Wedges einer Sauce

Hauchdünn geschnittene Rindfleischstreifen in einer deftigen Knob-lauch-Sahne Sauce mit hausgemachten Spätzle

Mit Paprika Zwiebeln angebratene Fleischstreifen in einer heissen Gusspfanne serviert. Dazu reichen wir 4 Tortillas, Blattsalat-streifen, geriebenen Käse, gewürfelte Tomaten, Guacamole und Sourcream

Spare-Ribs in unserer leckeren Barbecue Sauce. Serviert mit Potato Wedges

mit feinen Parmesan Spänen

Mit Zuccini, Paprikaschoten Rot und Grün, Knoblauch, Kidneybohnen, Mais, Chilischoten Karotten, Tomaten, Gurken

Mit Sour Cream

Zucchini, Karotten, Tomaten, Paprika Fenchel

In Olivenöl geröstete 3 Steinofenbaguette Scheiben mit frischen, marinierten Tomaten

dazu Zitronenöl, kleines Salatbouquet und 2 Scheiben Baguette

Drei leckere Edelpralinen und 4cl Portwein (16% vol.

Porterhouse Kreation mit Zucchini, Frühlingslauch, Karotten, Kartof-fel, Dill, Knoblauch, verschiedenen Kräuter einer Prise Mehl

190g Burger Patty, Salat, Tomate, frischer Gurke, Zwiebeln, Käse und Bacon auf unsere hausgemachten Chili Sauce

Mit 2 Kartoffel Beilagen und 2 Saucen

Filet Herzstück mit 2 Kartoffel Beilagen und 2 Saucen

Wer unser riesiges 72oz Steak über 2 Kilo) samt aller Beilagen innerhalb von 60 Minuten bezwingt, erhält das Challenge Menü gratis! Wer es jedoch nicht schafft, bezahlt. Allerdings spenden wir dann für jeden gescheiterten Versuch 15 € für wohltätige Zweck

Mit Steakhouse Pommes und Ketchup

mit Zwiebeln

Bestes vom Rücken am T-Knochen. Roastbeef und kleines Filet mit unvergleichlichem Geschmack, mit Pommes serviert

mit geräuchertem Speck, Cheddar Cheese gefüllte Kartoffelhälften, gebacken

Mit Steakhouse Pommes

Mit Steakhouse Pommes und einer Sauce nach Wahl

mit Hackfleisch