Acquasanta - Rom

Sono rimasto soddisfatto dalla mia prima esperienza in questo ristorante posizionato a pochi passi dalla Piazza di Testaccio. La sala è piccola e ben curata ... lo staff accomodante e competente. Avendo la possibilità di scegliere tra menù o piatti singoli abbiamo optato per il menù à la carte con piatti sapientemente preparati e curati e porzioni decisamente adatte al contesto; abbiamo apprezzato molto i piccoli assaggi offerti dal personale di sala tra una portata e l'altra. Se lo consiglio? sicuramente si!

Cena romantica di coppia , il locale è raccolto con arredamenti minimal e tavoli in legno . Lo staff è giovane,sorridente ed attento ! Ci siamo trovati benissimo con la degustazione da 5 portate “te li ricordi i ricordi ?” Entre di benvenuto con 4 assaggi che seguivano tutti la nota di pomodoro deliziosi , tartare di tonno incredibilmente fresca e buona , calamaro non memorabile ,risotto ai gamberi,pomodoro e mascarpone salato sublime, rana pescatrice con agretti morbidissima ma il pezzo forte è stata la millefoglie mascarpone cioccolato bianco e pralina alla nocciola ed I bomboloncini caldi da farcire autonomamente con la crema . Conto con una bottiglia di vino 100€ a persona. Consigliatissimo !

Crudo di Anzio buonissimo , spaghettoni quadrati con ricci e latte di bufala perfetti. Abbinamenti particolari ma sempre gradevoli. Qualità prezzo ottima

Un anniversario, quello passato con mia moglie, davvero stupendo. Una cena degna delle migliori aspettative in ogni suo minimo dettaglio. Ambiente tranquillo che ti fa rilassare e ti permette di godere la serata al meglio. Il percorso dello chef 'Ti ricordi i ricordi ' è qualcosa di libidinoso. Anche l 'abbinamento vino ha il suo perché. Ringraziamo con il cuore tutto lo staff per averci permesso di festeggiare al meglio. Ci rivedrete senza ombra di dubbio

Personale professionale e sorridente. Ambiente pulito, tranquillo e minimalista. Porzioni medie, adeguate allo stile del locale, Sapori decisi e delicati si alternano, abbinamenti con vini a volte anche ricercati, per i più esperti. Bella serata e bell’atmosfera. Pane fatto in casa e attenzione al cliente. Ottima serata