Bottega Trattoria De Santis - Rom

Bellissimo posto molto tranquillo ed elegante, che rispecchia pienamente quello di una trattoria. Cibo ottimo, polpette di baccalà buonissime, panatura croccante e quella salsa come accompagnamento era azzeccata. Buona anche la carbonara ma andava messo meno pecorino perché rendeva il tutto un po’ troppo salato. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Servizio normale, proprietario molto simpatico. Consiglio a tutti, ci ritornerò quando verrò di nuovo a Roma!!

Ottimo posto, consigliato per la qualità del servizio e per il cibo. Antipasti spettacolari, il primo (burrata e tartare di gambero rosa) mi ha colpito meno (ed è il motivo per cui non lascio 5 stelle) ma, a prescindere da questo, un posto assolutamente consigliato!

In occasione dell'apertura straordinaria di Villa Wolkonsky ho deciso di provare la Bottega Trattoria De Santis. Siamo state accolte con grande gentilezza dal personale e abbiamo mangiato divinamente dall'antipasto al dolce, menzione speciale per la caponata di melanzane, le polpette di baccalà, il calamaro ripieno e il tiramisù scomposto.

Ho cenato ieri sera con una mia amica e non è la prima volta che vado, per me sono una garanzia. Abbiamo preso come antipasto le polpette di baccalà che sono la fine del mondo, la caponata (buonissima) e avevamo visto passare le cozze, abbiamo chiesto se fosse possibile averle e in realtà erano una richiesta di un clt ma sono stati così gentili da portarle anche a noi. Per secondo abbiamo provato il calamaro ripieno ed era davvero buonissimo, il pesce freschissimo. Vi consiglio anche i piatti romani che ho preso varie volte in cui sono stata e sono davvero buonissimi! Lo staff è preparato e gentilissimo, andateci che non rimarrete delusi

Una delle migliori trattorie della capitale, mani sapienti cucinano piatti gustosi e succulenti , antipasti ottimi, spaghettone alla carbonara top, oltre al cibo di alta qualità si aggiunge un servizio caloroso è competente che fa molto piacere e contribuisce a rendere la serata piacevole. Complimenti