Le Tre Zucche - Rom

Un ristorante a misura di commensale in zona Portuense, assolutamente da provare. Lo chef Fabrizio Sepe è stato uno dei precursori della cucina gourmet in zona e oggi, pur mantenendo una certa eleganza, vuol tornare alle origini proponendo una cucina della tradizione, alleggerita e rivisitata ma dal gusto inconfondibile. Da provare tutto, dall'antipasto al dolce. I fiori di zucca con ripieno di ricotta e il pesto di menta romana sono una chicca da non perdere e gli spaghetti cacio e pepe con il battuto di gamberi crudi, lime e menta rasentano l'eccellenza. Inoltre nella vicina Bottega si può fare anche colazione e pranzo sempre all'insegna di una qualità superiore alla media. Hanno partecipato anche al Maritozzo Day e c'era la fila fuori.

Sicuramente non è una rosticceria o tavola calda... Propongono piatti particolari e ingredienti raffinati. Non è grande ha pochi posti ma un valore aggiunto è proprio le specialità proposte

Ho visto Chef Fabrizio in una trasmissione televisiva di cucina e ho deciso di provare: cibo ottimo per qualità e presentazione, servizio discreto e attento, ottimo anche il rapporto qualità prezzo, ambiente rilassante, tranquillo e pulito. Consigliatissimo!!!!!!

Locale squisito non lontano dall'ospedale Spallanzani e dall'ospedale San Camillo, ottimo per una pausa pranzo di qualità. Oltre al menù alla carta è presente un bancone gastronomia da cui poter ordinare prodotti freschi e preparati al momento. Ottimo rapporto qualità/prezzo e location elegante ed accogliente.

Sarà la quinta volta che mangio alle Tre Zucche. E mai sono rimasto deluso o insoddisfatto. Ma neanche wow. Perché? Tutto buono, ben cotto, grande materia prima. Ma dov'è l'azzardo? Il piatto indimenticabile? Se poi si aggiungono i micro tavoli da 2, troppo vicini tanto da ostacolare il servizio, ecco le 4 stelle per un ristorante che tuttavia amo molto. Ottimo il rapporto prezzo/qualità.