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Avaliação da contribuiçãoOttima trattoria a conduzione famigliare. Polpette al sugo eccellenti e buonissimi gli spaghettoni cacio e pepe o con la mentuccia . Titolare gentilissimo. Ambiente spartano e famigliare. 5 stelle meritate.
Come residente della zona, quando ho voglia di mangiare fuori vengo sempre qui ormai. Non c'è nulla da vedere con le tipiche trattorie turistiche che offrono 100 piatti nel menu, nessuno dei quali è realizzato bene: qui troverete piatti tipici della tradizione romana cucinati con cura, gustosi piatti fuori menu che cambiano sempre a seconda delle disponibilità (e questo dimostra che il cibo è sempre fresco), nonché ricette esclusive che non troverete da nessun'altra parte, come la pasta con noci, mandorle e pistacchi o i tagliolini al pesto di menta. Anche il pane è delizioso. Un ulteriore punto a favore è il servizio, molto rapido e preciso nonostante il locale sia sempre affollato. Se passate per la Garbatella, DOVETE (imperativo categorico) venire a mangiare qui.
Se abitassi vicino a questa trattoria non mangerei mai a casa. Il posto è semplicissimo, spartano, autentico, è come mangiare a casa di nonna, si aspetta il tempo di cottura della pasta e lo fai con la certezza che mangerai bene. Ho portato dei colleghi da Firenze a gustare la carbonara, la gricia e il cacio e pepe e ho fatto un'ottima impressione. I prezzi sono onestissimi. Andateci senza riserve.
Primo accesso: Se non avessi avuto l'indirizzo preciso, sarebbe passato inosservato! Appena entri l'aria da trattoria e palpabile, ci saranno 20/30 coperti al max. Gestito familiarmente e con cordialità. Menù del giorno affisso su lavagna, piatti tipici romani. Buona la cacio e pepe, la carbonarun pò meno la mandoe noci e pistacchio. Buono il saltimbocca e la trippa. Tecnicamente i piatti si potrebbe migliorare da poter dire che siano eccelsi ....ma rapporto qualità/prezzo, cortesia e location..le 5 stelle le merita tutte!!!
Piccola trattoria alla Garbatella dove ho mangiato benissimo. Carbonara ottima e saltimbocca lo stesso. Per finire un tiramisù e delle ciambelline al vino ottime. Consiglio vivamente questa trattoria.