Menu - L’insolite Saintes
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Nesta Página Inicial, você encontrará o completo cardápio do L’insolite Saintes de Saintes. Atualmente estão disponíveis 23 pratos e bebidas.
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Entrada
Carpaccio De Saint-Jacques À L'huile De Truffe18 €Les Entrées
Saumon Fumé Maison Au Bois D'oranger17 €
Pat-Café18 €
Terrine De Foie Gras Au Sauternes Et Compotée16 €
Trois Huîtres Au Naturel, Émulsion À Froid Au Citron Et Vinaigre D'échalotePeixes
Pavé De Saumon Fumé Chaud Aux Bois D’olivier6 €
Araignée De Porc Fumé8 €
Médaillon De Cabillaud Cuit En Infusion Au Romarin, Beurre Nantais Au Citron Et Légumes GlacésLes Viandes
Magret Fumé Au Bois De Hêtre, Frites De Patate Douce Au Parmesan18 €
Spider Cochon Mariné Et Fumé Au Bois De Hêtre À La Sauce Madère Et Garniture Du Jour16 €
Côte De Bœuf Fumée Au Foin Et Garniture Du Jour25 €As Sobremesas
Glace Maison Deux Boules10 €
Timbale Brownie, Chocolat Et Amandes7 €Les Fruits De Mer
Six Huîtres Au Naturel, Émulsion À Froid Au Citron Et Vinaigre À L'échalote12 €
Six Huîtres Avec Émulsion De Purée De Truffes15 €
Déclinaison De L’huître
Plateau De Fruits De Mer Du Chef Et Ciller (Sur Commande)
Six Huîtres Gainées Au ChampagneSobremesa
Pâtisserie Du JourCombos De Almoço
Starter Main Course / Main Course Dessert
Ofertas
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