Silvano de Paola

El lugar es muy acogedor, al entrar se siente como si estuvieras en un restaurante con tradición. La atención es buena, los meseros están atentos si necesitas pedir algo o que te sirvan más vino, no es un servicio de alta categoría, pero de alguna forma va con el ambiente tradicional que se percibe. La comida era excelente, respetando y siendo fiel a los ingredientes descritos en los platos, sin pretensiones. Creo que fue el mejor risotto verde y la mejor salsa pomodoro que he probado en Monterrey, al menos está en mi top 3. La alcachofa es siempre la mejor entrada para compartir con amigos y pasar un buen rato, igual que el carpaccio de res. La carta de vinos es muy buena y variada. El postre que pedimos era de tamaño mediano, sentimos que no estaba a la altura de los demás platos. El café espresso, perfecto para finalizar la comida.

La deliciosa comida me hizo una pasta especial con muchas verduras ya que soy vegetariana y el vino que bebemos fue perfectamente sazonado. Silvano visitó nuestra mesa y nos hizo excelentes recomendaciones. Lo recomiendo.

Un verdadero desafío. A pesar de ser clientes regulares del Restaurante (nos encanta su cocina) y haber hecho la reserva una semana antes y haber recibido los emails de confirmación de Opentable y recordatorios, llegamos PUNTUALES a la cena y nuestra mesa no fue la asignada, se la dieron a otra persona. El capitán quería disculparse diciendo que Opentable falló mucho, pero lo comprobamos con la Hostess y nuestra reserva estaba. A pesar de esto, no recibimos una disculpa del Capitán. ¡En Silvano de Paola, el cliente vale la pena!

Uno de nuestros favoritos, con gran calidad, excelente menú de vino, mariscos frescos, primera pasta, gran ambiente familiar. Lo recomendé.

Excelente lugar, muy buena comida y muy buenos precios. El servicio increíble y un buen lugar para comer en la terraza con tu pareja y disfrutar comida italiana de calidad