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Queso francés elaborado con leche de vaca de color naranja, con sabor suave y textura medianamente firme

Queso de vaca de elaboración inglesa que posee un fuerte aroma. Su sabor se intensifica con la maduración, evocando intensamente a nuez y fruta. En el queso joven, la pasta tiende a desmenuzarse, pero con la maduración se ablanda.

Queso majorero de cabra elaborado en fuerteventura. Es de color blanco-amarillento, tomando un ligero tono pardo en los quesos curados. El sabor es suave cuando está fresco y fuerte y algo picante si está curado,

Queso de oveja de zamora elaborado con leche cruda, presenta una fina capa De corteza con pasta de textura fundente. Sabor aromático y limpio. Medalla de oro i.w.ch.a. y sello wellfair de bienestar animal.

Queso de origen cántabro de vaca, de leche cruda y pastoreo de montaña. Resulta cremoso en boca y destaca por su ligero sabor amargo con matices de champiñón

Elaborado en los valles pasiegos, es un queso graso, madurado y de corteza natural. Hecho con leche de vaca y cabra, ligeramente ahumado y con leves afloraciones verde-azuladas cerca de los bordes.

Queso de oveja manchega, de pasta dura natural que presenta una atractiva tonalidad marfil. Textura cremosa en boca y agradable aroma lácteo que se traduce en un sabor ligero y delicado, fruto de una cuidada maduración mínima de tres meses.

Queso elaborado en francia exclusivamente con leche cruda de vaca sin pasteurizar. Sabor variado según época y lugar en el que se elabore. Puede adoptar un sabor frutal al final del verano y un sabor a nuez en invierno

Lomo de corvina en salsa de coco y tomate con camarones

Queso austro-alemán de vaca con sabor a nueces tostadas, ligeramente salado, mantecoso y un poco carnoso. Sorprendentes contrapuntos en su corteza.

Precios con i.v.a incluido.