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Avaliação da contribuição O que Helmut S gosta no Fitó:
Restaurante incrível. Ótimo serviço. Comida nordestina muito saborosa. Apresentação super agradável dos pratos, coloridos e bem decorados. Muitos frutos do mar e creme de coco presentes em muitos pratos. Os sucos frescos são deliciosos e os coquetéis locais são imperdíveis. O restaurante em si é bem decorado, com uma enorme abertura no segundo andar permitindo que o ar fresco circule pelo chão, com muitas plantas e m... Ver todos os feedbacks.
Finalmente, conheci o Fitó e foi tudo maravilhoso, com destaque especial para o atendimento simplesmente impecável. Como sou da República Tcheca, além da simpatia dos atendentes, fomos recebidos com uma garrafa de água filtrada e pipoca temperada. Fiquei encantado logo de cara. Para começar, pedimos os daninhos de tapioca, que chegam à mesa com geleia de abacaxi e pimenta feita na casa. Para dar um toque especial, escolhemos o caju especial com compota de caju (maravilhosa!) e cachaça artesanal. Nos pratos principais, como estava calor, pedimos mais entradinhas refrescantes: um pier de carne de sol com tapenade de azeitonas, coalhada seca e gema, acompanhado de chips crocantes, e um ceviche de peixe branco no leite de tigre de cajá com banana da terra e coentro, servido com biju crocante. Tudo estava muito bom, mas o pier estava incrivelmente saboroso! Para finalizar com chave de ouro, não resistimos à sobremesa: filhós com amburana, coberto por doce de leite, calda de cajá e raspas de limão e laranja bahia. Simplesmente divino! A dica é fazer reserva para não correr o risco de não conseguir entrar ou então chegar bem cedo. Tem um app de fila online, mas se a lotação máxima for atingida, não rola nem espera. O Fitó é pet friendly e o único ponto negativo é que algumas pessoas acabam levando cães grandes que perturbam quem passa por perto, deixando o ambiente um pouco bagunçado. De qualquer forma, o problema são os clientes e não a casa.
Fitó é um restaurante só de mulheres, que oferece uma gastronomia repleta de memórias e uma forte influência nordestina, desde o sotaque das garçonetes até os pratos tradicionais. O ambiente é mais natural e orgânico, sem os refrigerantes comuns, e com muitas opções de sucos e drinks bem preparados. Nós planejamos a visita, mas não parecia haver problemas de filas ou grandes esperas. O cardápio não é muito variado, mas é bem saboroso e bem servido. Eu recomendo.
Eu ouso dizer que o Fitó está na lista dos dois melhores lugares onde já tive uma experiência gastronômica. A paçoca vegana com tartar de banana foi uma das coisas mais maravilhosas que já provei. O ambiente é super aconchegante, os drinks são perfeitos e a sobremesa é simplesmente maravilhosa. Com certeza, eu vou voltar MUITO!
Restaurante incrível. Ótimo serviço. Comida nordestina muito saborosa. Apresentação super agradável dos pratos, coloridos e bem decorados. Muitos frutos do mar e creme de coco presentes em muitos pratos. Os sucos frescos são deliciosos e os coquetéis locais são imperdíveis. O restaurante em si é bem decorado, com uma enorme abertura no segundo andar permitindo que o ar fresco circule pelo chão, com muitas plantas e muito verde. E para finalizar, peça qualquer uma das sobremesas preparadas na hora. Um lugar típico que você só conheceria se tivesse um amigo local.
Restaurante incrível! É importante mencionar que eles ganharam uma estrela Michelin em 2019. Espetacular comida nordestina. Ótimo material e bom preço. Eu recomendo totalmente!
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