Abbaye Ecole De Soreze

Verrassend fraaie ligging van dit restaurant binnen de muren van de abdij. Even zoeken waar het ligt want de abdij vormt wel een kwart van het dorp. Het restaurant binnen het gebouw is ook even zoeken, maar vanaf de entree persoonlijk en correct.De kaart biedt enkele menu's waaruit naast a la carte gekozen kan worden.Een vlotte bediening, zeer smakelijke gerechten, verrassend van samenstelling.De mozarella met basilicumolie en truffel als voorgerecht raden we jullie aan!

... dans ce restaurant de l'hôtel éponyme. Superbe à l'intérieur, entouré de vieilles pierres dans le jardin ( mais tables bas de gamme). Plusieurs choix de menus très convenables. Le chef fait le maximum et la clientèle apprécie. Bons petits vins de Gaillac. Service pouvant se professionnaliser encore.

Belles prestations dans un endroit idyllique. Le calme est au rdv. Grosse chaleur 37 degrés. Pas de climatisation pour préserver l esthétisme du monument. Seul bémol (offre week-end desk) ou l'on vous propose un menu à 21 euros, entrée plat dessert unique. ( aucun choix possible ) petit déjeuner plus que correct avec des produits maison et locaux (croissants, salade de fruits, yaourts artisanaux). Parking privatif.

J'aime cette table. La salle est majestueuse, en restant intime.L'équipe est très sympathique et efficace.Cuisine gastronomique locale.... ça marche bien.Du goût. Bien assaisonné. Je recommande

Encore une fois une merveille ! On mange dans un cadre magnifique Le service est efficace et rapideLes plats sont raffinés, très bons vers plus ! Je recommande