Muu Grill Meat Experience - TARANTO

Di bracerie ne giro tantissim,ma una così non ne ho mai vista il titolare ti fa sentire come se fosse casa tua. E per non dire della carne un sapore , una tenerezza e una prelibatezza per il palato. Non la cambierei con nessun altra braceria per me è il top!

Pessima esperienza statene lontani,da premettere la prenotazione effettuata nel giorno 23/08/2023 per le ore 20.30 chiamo alle ore 19.00 del 26/ '8/23 per correttezza sul posticipare alle ore 21.00 e la prenotazione era inesistente ,sorvoliamo su questa disattenzione .Ci rechiamo per cenare (4 adulti) ci propongono tagliata di Angus millantandola come se fosse carne di Kobe, ma all 'arrivo il mio amico prova a tagliare la fantomatica carne pregiata e si ritrova in una cosa mai vista gommosa priva di gusto e a dir poco piacevole,a quel punto chiamiamo il titolare chiedendo in modo molto gentile di cambiarci il taglio di carne perchè al posto dei denti ci voleva una dentatura di un grande felino,lui in modo molto scorretto e ineducato ci snobba dicendoci che non l 'avrebbe mai cambiato .Altro punto su cui pensarci nel recarsi in questo posto malefico ,è la tempistica nel portarci le portate ,4 persone ognuna che mangiava con un timing diverso .La grande beffa il conto : 2 piatti di stracetti alla brace (80 grammi scarsi al prezzo di 18 euro cadauno) una tagliata di angus 20 euro ,3 fettine di capocollo (max 10 euro al kg )pagate 13.50 euro , una patatina fritta 5 euro(30 grammi scarsi),2 acque naturali anche se ricevuta 1 , 4 euro e grande ladrata ordinata una birra inserite sullo scontrino 3 birre 10.50 euro totale 125 euro ,un furto mai visto nella mia vita. Inoltre un titolare che del settore carni ha conoscenza zero ma sopratutto maleducato verso i clienti dovrebbe chiudere e non avere la possbilità di derubare altra gente.

Qualità della carne nella media . Camerieri disponibili e gentili. Il titolare invece dovrebbe cambiare lavoro perché se un cliente ti fa notare che c’è qualcosa che non va nel piatto appena servito (pezzo di carne nervosa e gommosa al punto che si faceva fatica a tagliarla) e lui con aria di sufficienza volta le spalle e va via borbottando allora c’è qualcosa che non va . Ha preferito incassare 20 euro in più ieri sera e perdere clienti che peraltro gli faranno cattiva pubblicità. A due passi c’è un altro locale dove si mangia carne e pizza a prezzi modici “arrust e mmange” che sicuramente sta prendendo piede visto che MUU GRILL di sabato sera in agosto era praticamente vuoto . Molta delusione anche perché 3 portate su 4 erano buone, ma un trattamento del genere non è accettabile. Inoltre dopo essere andati via abbiamo notato che ci hanno sbagliato il conto facendoci pagare 2 bevande in più ! Oltre il danno la beffa . Peccato … ci hanno rovinato la serata .

Serata con amici infrasettimanale... poca gente..ambiente carino. Abbiamo preso un pò di verdure grigliate, una buona bottiglia di vino e del filetto servito su pietra ollare... apparte i friarielli o peperoni piccolini che dir si voglia, privi di sapore e pieni di semi, nel complesso non si mangia male ma è un locale nella media...senza lode e senza infamia..personale un pò troppo simpatico al punto da risultare anche antipatico in alcuni momenti e con alcune affermazioni... comunque è un giudizio personale! magari a qualcuno piace questa eccessiva esternazione...degustibus.....Concludendo, andateci tranquillamente si mangia bene....e si spende un tantino in più della media locale.

Qualità della carne e preparazione eccellente, personale gentile e preparato , anche se un po lento . Unica pecca il sushi di carne ... troppi ingredienti che non legavano bene tra loro...c'erano tre tipi: uno con troppa salsa( il sapore della carne svaniva del tutto) l'altro ti lasciava il sapore di bruciato in bocca (spegnendo ogni altro sapore)e il terzo con purea di kiwi , forse, l'unico interessante...nel complesso buona l'idea ,meno l'esecuzione( sicuramente meglio prendere una semplice tartare)