Tuorlo Vino E Cucina - Turin

Prima del 2020, io e mia moglie abbiamo avuto l'abitudine di venire qui a mangiare un morso, sicuro di trovare un ambiente piacevole, del cibo eccellente, e il personale al culmine di un alto livello locale. ora la direzione gastronomica è cambiata, così come il personale della cucina e il personale della stanza è cambiato; ma il livello non è cambiato, sempre molto, molto alto. siamo arrivati senza prenotazione, ma siamo stati accolti e fatti per ospitare altrettanto, con grande gentilezza e cortesia. L'acqua è arrivata immediatamente, insieme ad un piccolo omaggio dello chef (molto benvenuto. Menù corto, fortunatamente, con una bella scelta tra carne e pesce: combinazioni grasse, ma regolate, con alcune notizie. abbiamo optato per due antipasti (ottimo, prima per me e un secondo per mia moglie: Non sto facendo i dettagli dei piatti, so che erano eccellenti, tutti, che l'attesa era mediamente giustificata dalla qualità dei preparati, e che il servizio era praticamente impeccabile. abbiamo preso del nebbiolo nel calice: Molto bene. Se posso fare una nota generale, ho notato che in tutti i locali tendiamo a fare occhiali molto poco generosi, costringendo a prendere un secondo. dato il prezzo medio di un bicchiere (sei, sette euro, penso che sarebbe più corretto versare quel dito più che fare la differenza. ma è un parere personale: finalmente due dolci: mia moglie osava con barbabietola, e ha confermato che era grande, e due caffè fino a questo nome. il prezzo medio, perfettamente giustificato dalla qualità del servizio e dei corsi: Valeva ogni centesimo. per tornare a provare le altre offerte.

Uno dei miei luoghi preferiti a Torino. Ottima cucina piemontese rivisitata con ottime combinazioni di classe e attrezzature eccellenti. Buon vino e personale è molto gentile e cordiale Servizio: Dine in Tipo di Pasto: Cena Prezzo a persona: € 50–60 Cibo: 4 Servizio: 5 Ambiente: 5

Piatti elaborati molto attraenti. Una buona degustazione di vini insieme a un menu degustazione. Cibo: 4 Servizio: 4 Ambiente: 4

Qualità e prezzo imbattibile (soprattutto se paragonato alla roba immangiabile che spesso propone il Quadrilatero). Tuorlo è un vero e proprio gioiello e ad un prezzo veramente abbordabile riesce a tutti a far fare un'esperienza molto vicina a quella di uno stellato. Andateci e parlatene tanto in giro perchè merita.

Locale bellissimo, cibo di qualità e bontà ben sopra la media e personale cordiale e competente. Tornerò sicuramente! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5