The Butcher - Menu completo

Ice Tea aus direkt gepressten Bio-Fruchtsäften und auserlesenen Bio-Kräutern, PET

Ice Tea aus aromatischen Bio-Alpenkräutern, PET

BIO Limonade mit Zitrone und Ingwer, PET

PET

Falafel Patty, Humus und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Pulled Jackfruit, gegrillte Ananas und Spicy BBQ-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Plant-based Patty, mit Spicy BBQ-Sauce, Vacon und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Secret Cheesemix, grilled Chorizo und Spicy BBQ Sauce, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Crème fraîche mit Basilikumpesto und Honig

Salsa mit Tomaten, Avocado und Koriander

mit Herb Sour Cream und Granatapfelkernen

Salat aus Karotten, weißem und rotem Kabis an Butcher's House-Dressing

Cherrytomaten, Avocado, Croûtons, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne an Butcher's House Dressing

an Butcher's Housevinaigrette

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Special Butcher Dip, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Crispy Bacon und Secret Cheesemix, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Secret Cheesemix, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Crispy Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Swiss Chicken, Crispy Bacon und Caesar Mayo, dazu karamellisierte Zwiebeln, frischer Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Schweizer Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Veganaise mit Trüffel

Patty aus Schweizer Rind, medium grilliert, mit Jalapeños und Spicy BBQ-Sauce, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Plant-based Patty, Spicy BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Randen Patty, Spicy BBQ-Sauce und Guacamole, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Swiss smoked pulled pork mit Spicy BBQ, karamellisierten Zwiebeln, frischem Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce

Grillierte Zucchetti und Auberginen, dazu Tomaten-Avocado-Sauce, frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken

Schweizer Dosenbier

Mayonnaise mit Tomate und Oregano

für und mehr, gewürzt mit Kräutersalz

CHF

Veganaise mit Holunderblüte und Limette

CHF

Schweizer Dosenbier

Crème fraîche mit Basilikumpesto und Honig

Gewürzt mit Kräutersalz

PET