Forastera - Valencia

Como ex chef y sumiller, debo decir que esta es una joya escondida. todo fue tan delicado, bien equilibrado y ejecutado con éxito. Excelente carta de vinos del productor independiente de Rias Baixas, cuya cuvée se limita al jerez de postre. Encantadora pareja el chef y sumiller. Debe reservar, el lugar es pequeño y exclusivo.

Brillante mezcla de cocina local valenciana con un toque de Cantabria. Detalles excepcionales y sabores duraderos, todo en un ambiente íntimo pero elegante. Por favor haga una visita.

Buenisimo...un oasis en el desierto del buen comer..yes

Comida bien elaborda y original trato cercano y con simpatía, muy agradable

Un magnífico y original viaje de descubrimientos culinarios en torno a los productos naturales. Un espectáculo pirotécnico de sabores y relación calidad-precio que contrasta con los restaurantes con estrellas.