Bloom. - Waterloo

Internacional, Saudável, Vinho
Pratos: 12
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Bloom.

Bloom.
★ 4.5 / 5 (413 Avaliação)

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Último update: 17.01.2026

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  • Course #1

    Bread: Chicharron, English Muffins, Bay Leaf Butter
    Bread: Chicharron, English Muffins, Bay Leaf Butter

  • Course #2

    Roasted Mushroom Salad, Braised Pistachios, Pickled Kohlrabi, Mizuna
    Roasted Mushroom Salad, Braised Pistachios, Pickled Kohlrabi, Mizuna
    Cured Hamachi, Horseradish-Edamame Puree, Furikake
    Cured Hamachi, Horseradish-Edamame Puree, Furikake

  • Course #3

    Hanger Steak Ssäm With Bibb Lettuce, Sauces, Pickles Rice
    Hanger Steak Ssäm With Bibb Lettuce, Sauces, Pickles Rice
    Ginger-Scallion Noodles, Kalbi-Marinated Tofu, Bok Choy, Pickled Shiitakes, Toasted Nori
    Ginger-Scallion Noodles, Kalbi-Marinated Tofu, Bok Choy, Pickled Shiitakes, Toasted Nori

  • Course #4

    Thai Tea Parfait, Lemon Mascarpone, Thai Tea Crunch
    Thai Tea Parfait, Lemon Mascarpone, Thai Tea Crunch
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