The Taste Of Siam - Menu completo

Thailändisches Bier

Alkoholfreies Bier

Weisswein, Weingut Bisang Luzern, Schweiz

Weisswein, Tenuta Kornell Südtirol, Italien

Weisswein, Giovanni Almondo Piemont, Italien

Rotwein, Castillo Perelada Ampurdan, Spanien

CHF

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Thailändisches Bier

Süss-Sauer mit Ananas, Tomaten, Peperoni, Gurken, Zwiebeln und Karotten serviert mit Reis Wahl aus: Poulet oder Tofu.

Gebratene Pouletspiesschen mit Curry und Kokos zart mariniert, serviert an einer hausgemachten Erdnusssauce

Grilliertes Rindfleisch, Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und Sellerie an einer feinen Fischsauce mit Limettensaft

Grilliertes Rindfleisch, Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln und Sellerie an einer feinen Fischsauce mit Limettensaft

Glasnudel-Salat mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Koriander, Cashew-Nüsse und Peperoncini

Erfrischender Salat mit gehackter Pouletbrust, Minze, Zitronengras, Limettenblätter, Schalotten, Limettensaft und Koriander

Erfrischender Salat mit gehackter Pouletbrust, Minze, Zitronengras, Limettenblätter, Schalotten, Limettensaft und Koriander

Glasnudel-Salat mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Koriander, Cashew-Nüsse und Peperoncini

Rotes Curry mit Kokosmilch, Fischsauce, süssem Basilikum, Zucchini und Thai-Auberginen serviert mit Reis Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten, Tofu, Schweinefleisch und mehr.

Vegan Lover: im Wok gebratenes Misch-Gemüse mit Soja-Sauce serviert mit Reis

Das beliebteste Gericht aus dem Thai-Küchen-Wok, gebratener heiliger Basilikum, Chili, Knoblauch und lange Bohnen serviert mit Reis Wahl aus: Poulet-Hackfleisch, Schweinehackfleisch, Rindfleisch oder Meeresfrüchte.

:Im Wok gebratene und marinierte Pouletfleischstreifen mit Gemüse und Cashewnüsse serviert mit Reis

Würzige Kokosnuss-Suppe parfümiert mit Zitronengras, Galgant und Pilzen und Zutaten nach Wahl Wahl aus: Gemüse, Poulet oder Crevetten.

Würzige Kokosnuss-Suppe parfümiert mit Zitronengras, Galgant und Pilzen und Zutaten nach Wahl Wahl aus: Gemüse, Poulet oder Crevetten.

Scharfe Thai-Suppe mit Pilzen, Limettenblätter, Zitronengras, Galgant und Chili Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten oder Meeresfrüchte.

Marinierte Poulethackfleischbällchen in einer Suppe mit Chinakohl, Karotten, Sellerie und Koriander

Marinierte Poulethackfleischbällchen in einer Suppe mit Chinakohl, Karotten, Sellerie und Koriander

Gebackene vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Gemüse, dazu eine süsse Chili-Sauce

Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Poulet, dazu eine süsse Chili-Sauce

Gebratene und nach siamesischer Art marinierte Schweinefleischspiesschen, serviert an einer hausgemachten Sauce aus dem Nordosten von Thailand

Frittierte würzige Fischküchlein mit Koriander und Süss-Sauer-Sauce

Marinierte Crevettenküchlein Tempura, serviert mit Pflaumen-Sauce

Gebackene vegetarische Teigtaschen mit Gemüse und Soja-Dip-Sauce

Pouletflügeli knusprig frittiert mit Zitronengras, Limettenblätter und Chili

Aromatisches Curry mit Kokosmilch, Kaffir Limettenblätter, Erdnüssen und Thai-Auberginen serviert mit Reis Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten, Tofu, Schweinefleisch und mehr.

Gelbes Curry mit Kokosmilch, Sojasauce, süssem Basilikum, Ananas, Kartoffeln, Zucchini und Cherry-Tomaten serviert mit Reis Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten, Tofu, Schweinefleisch und mehr.

Sehr scharfes thailändisches Curry (ohne Kokosmilch) mit Pouletfleischstreifen, Krachai, frische grüne Pfefferschoten, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum serviert mit Reis

Knusprige Entenbrust in rotem Curry mit Lychees, Ananas, Gemüse, süssem Basilikum und Cherry-Tomaten serviert mit Reis

Im Wok gebratener Jasminreis mit Grüner Curry Paste, Thai-Gemüse und Crevetten

Im Wok gebratenes Thai-Gemüse mit Ingwer, Pilzen und Peperoncini serviert mit Reis Wahl aus: Poulet, Schweinefleisch oder Rindfleisch.

Gebratene hausgemachte Schweinefleisch-Würstchen, serviert mit eingelegtem Ingwer und frischem Chili

Scharfe klare Suppe mit Meeresfrüchten, Pilzen und heiligem Thai-Basilikum

Schweinehalsstreifen-Salat gegrillt, aus dem Nordosten von Thailand, mit Schalotten, Minze, Zitronengras und Kaffir-Limette

Entenbrustsalat mit Schalotten, Cashewnüssen und frischer Minze

Knusprige Entenbrust an einer Pad Kra Pao Sauce mit gebratenem heiligem Basilikum, Chili, Knoblauch und langen Bohnen

Gebratene breite Reisnudeln mit Thai-Broccoli, Ei, BlackSoja-Sauce Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten oder Schweinefleisch.

Gebratene dünne Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Erdnüssen und Gewürzlauch Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten oder Schweinefleisch.

Gebackene Glasnudeln mit Shrimps, Ingwer, Thai-Sellerie, schwarzer Pfeffer und Frühlingszwiebeln, serviert an einer Chili-Knoblauch-Sauce (mittelscharf)

Gebratener Jasminreis mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Soja Sauce Wahl aus: Gemüse, Poulet, Crevetten oder Schweinefleisch.

CHF