Ideal für heiße Tage und schnell zubereitet präsentiert hier Sophie`s Jahreszeitenküche die besten Milchshakes zum Selbermachen.

After-Eight-Shake

· 150ml Milch 1,5%

· 1 EL Minzsirup

· 4 Kugeln Stracciatella-Eis

Minzblätter zum Verzieren

Die Zutaten werden in einen hohen Behälter gegeben und mit dem Pürierstab kurz gemixt. Mit frischen Pfefferminzblättern garniert ist blitzschnell ein kühles Sommermilchshake gezaubert!

Heidelbeer-Shake

· 400g Heidelbeeren

· 1TL frisch geriebener Ingwer

· 200g Naturjoghurt fettarm

· 300ml Milch

· 2 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack auch mehr)

· Minze zum Verzieren

Die Zutaten werden im Mixer oder mit einem Pürierstab gut gemixt. Die Zutaten sollten gut gekühlt sein.

Orangen-Minz-Shake

· 250ml Milch 1,5%

· 100g Naturjoghurt

· 150ml Orangensaft

· Einige Blätter frische Pfefferminze

· 4 EL Karamellsirup

Alle Zutaten zusammen mixen, Saft, Milch und Joghurt soll gekühlt sein.

Himbeer- Frappè

· 150 g TK-Himbeeren

· 2 EL Joghurt

· Saft einer halben Zitrone

· 100 ml Milch

· 4TL Zucker

Die gefrorenen Himbeeren zusammen mit allen anderenZutaten mixen. Ergibt ein leckeres Dessert mit sorbetartiger Konsistenz. In Gläser füllen und mit Minzeblätternoder Zitronenscheiben garnieren.