Scalopes De Carne De Vaca
Ingredientes
Shallots
Qty. 4 unidades (320g)
Pedaço De Gengibre
Qty. 1 unidade (60g)
Sementes De Funcho
Qty. 1 colher de chá (2g)
Anis-Estrelado
Qty. 5 unidades (10g)
Canela
Qty. 1 grudar (3g)
Cardamomo
Qty. 1 Vagem (0g)
Carne De Boi
Qty. 5 libras (2,268g)
Acém De Carne Bovina
Qty. 1.5 libras (680g)
Vieiras Secas
Qty. 0.5 onça (14g)
Sal Kosher
Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Cebolinha
Qty. 8 unidades (111g)
Vinagre De Arroz
Qty. 1.5 colheres de sopa (22g)
Chilies Serrano
Qty. 2 unidades (12g)
Miojo De Arroz
Qty. 2 libras (907g)
Filé De Carne Bovina
Qty. 8 onças (227g)
Cebola Amarela
Qty. 1 unidade (110g)
Folhas De Coentro
Qty. 0.33 xícara (5g)
Pimenta Preta
Qty. 15g
Preço
Scalopes De Carne De Vaca preço média:
11 €



