Prato Birria
Ingredientes
Ramen
Qty. 0g
Acém De Carne Bovina
Qty. 2 libras (907g)
Sal Kosher
Qty. 17g
Pimenta Preta
Qty. 1 colher de chá (2g)
Óleo Vegetal
Qty. 30 mililitros (28g)
Cebola Amarela
Qty. 1 unidade (150g)
Pimentas Guajillo Secas
Qty. 4 unidades (2g)
Pimentas Chipotle Em Adobo
Qty. 2 unidades (146g)
Alho
Qty. 6 cravo (18g)
Orégano
Qty. 2 colheres de chá (2g)
Cominho
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Páprica Defumada
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Sementes De Gergelim
Qty. 1 colher de sopa (9g)
Vinagre De Arroz
Qty. 60 mililitros (60g)
Purê De Tomate
Qty. 240 mililitros (245g)
Caldo De Carne
Qty. 480 mililitros (487g)
Rame De Canela
Qty. 1 unidade (3g)
Folhas De Louro
Qty. 2 unidades (1g)
Anis-Estrelado
Qty. 2 unidades (4g)
Cravos-Da-Índia
Qty. 4 unidades (1g)
Macarrão Ramen
Qty. 14 onças (397g)
Cebola Roxa
Qty. 1 unidade (70g)
Cebolinha
Qty. 2 unidades (28g)
Folhas De Coentro
Qty. 28g
Limão
Qty. 1 unidade (84g)
Ovos
Qty. 4 unidades (172g)
Preço
Prato Birria preço média:
13 €
