Biscotti Gelato

Biscotti Gelato
Biscotti Gelato

Ingredientes

Açúcar
Açúcar

Qty. 40 gramas (40g)

Dextrose
Dextrose

Qty. 50 gramas (50g)

Leite Em Pó
Leite Em Pó

Qty. 15 gramas (15g)

Feijão
Feijão

Qty. 3 gramas (3g)

Leite
Leite

Qty. 485 gramas (485g)

Creme Leve
Creme Leve

Qty. 125 mililitros (126g)

Água Filtrada
Água Filtrada

Qty. 2 colheres de sopa (30g)

Gema De Ovo
Gema De Ovo

Qty. 25 gramas (25g)

Mascarpone
Mascarpone

Qty. 150 gramas (150g)

Ovos
Ovos

Qty. 3 unidades (129g)

Farinha
Farinha

Qty. 250 gramas (250g)

Cacau
Cacau

Qty. 2 colheres de sopa (11g)

Bicarbonato De Sódio
Bicarbonato De Sódio

Art: : Baking

Qty. 0.5 colher de chá (2g)

Avelãs Torradas
Avelãs Torradas

Qty. 125 gramas (125g)

Framboesas
Framboesas

Qty. 200 gramas (200g)

Preço

Biscotti Gelato preço média:

5 €