Boat Noodle
Ingredientes
Rabo De Boi
Qty. 2.5 libras (1,134g)
Carne De Boi
Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
Qty. 46g
Molho De Soja
Qty. 30 mililitros (32g)
Açúcar
Qty. 0.5 xícara (100g)
Açúcar Mascavo
Qty. 0.25 xícara (36g)
Rame De Canela
Qty. 10 gramas (10g)
Grãos De Pimenta
Qty. 2 colheres de chá (6g)
Anis-Estrelado
Qty. 3 Vagens (6g)
Sementes De Coentro
Qty. 1.5 colheres de chá (3g)
Alho
Qty. 20 gramas (20g)
Pimenta Branca
Qty. 1.5 colheres de chá (4g)
Shallots
Qty. 6 unidades (240g)
Coentro
Qty. 15 Raízes (225g)
Pandan
Qty. 3 folhas (2g)
Daikon
Qty. 1 rabano (254g)
Tofu
Qty. 2.5 unidades (810g)
Pasta De Soja
Qty. 30 mililitros (35g)
Pó De Cinco Especiarias
Qty. 1.5 colheres de chá (3g)
Pimentas Verdes
Qty. 30 unidades (1,350g)
Vinagre Branco
Qty. 60 mililitros (60g)
Sal De Mesa
Qty. 0.5 colher de chá (3g)
Açúcar Granulado
Qty. 0.25 xícara (50g)
Vinagre
Qty. 0.25 xícara (60g)
Pó De Pimenta
Qty. 4 colheres de chá (11g)
Caldo De Carne Bovina
Qty. 1 quarto (960g)
Almôndegas
Qty. 8 unidades (680g)
Preço
Boat Noodle preço média:
10 €