Risoto De Costela De Cordeiro Braisé
Ingredientes
Alho
Qty. 1 cabeça (50g)
Sal Marinho Fino
Qty. 1 colher de chá (6g)
Vinho Branco Seco
Qty. 0.5 xícara (118g)
Azeite
Qty. 0.5 xícara (108g)
Pimenta Preta
Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Caldo De Frango
Qty. 10 xícaras (2,400g)
Vinho Tinto
Qty. 2 xícaras (470g)
Batatas Yukon Gold
Qty. 2 unidades (738g)
Maçãs Granny Smith
Qty. 2 unidades (334g)
Queijo Parmesão
Qty. 0.5 xícara (74g)
Manteiga Sem Sal
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Cenouras
Qty. 3 unidades (183g)
Aipo
Qty. 3 talos (120g)
Cebolas
Qty. 3 unidades (330g)
Costelas Curtas De Carne Bovina Com Osso
Qty. 60 onças (1,701g)

Tomate Coado
Qty. 8 onças (227g)
Limão
Qty. 0.5 unidade (42g)
Preço
Risoto De Costela De Cordeiro Braisé preço média:
27 €