Mousse De Chocolate

Fiz de acordo com a receita, mas usei rum de café em vez de espresso e vinho Marsala. ler mais Fiz de acordo com a receita, mas usei rum de café em vez de espresso e vinho Marsala.

Estava tão bom e saboroso ler mais Estava tão bom e saboroso

A única mudança que fiz foi cozinhar as gemas e o marsala em banho-maria, semelhante a um sabayon - isso deixou a mistura mais espessa. No geral - um grande suc... ler mais A única mudança que fiz foi cozinhar as gemas e o marsala em banho-maria, semelhante a um sabayon - isso deixou a mistura mais espessa. No geral - um grande sucesso!