Pappardelle De Pato

Pappardelle De Pato

Ingredientes

Azeite Virgem Extra
Azeite Virgem Extra

Qty. 2 colheres de sopa (27g)

Pato
Pato

Qty. 3 Pernas (678g)

Sal Kosher
Sal Kosher

Qty. 18g

Pimenta
Pimenta

Qty. 0g

Shallots
Shallots

Qty. 6 unidades (480g)

Cenoura
Cenoura

Qty. 1 unidade (72g)

Aipo
Aipo

Qty. 2 talos (80g)

Presunto
Presunto

Qty. 3 onças (85g)

Raminhos De Alecrim
Raminhos De Alecrim

Qty. 2 unidades (10g)

Tomilho
Tomilho

Qty. 2 colheres de sopa (5g)

Alho
Alho

Qty. 4 cravo (12g)

Cogumelos Porcini Secos
Cogumelos Porcini Secos

Qty. 0.25 onça (7g)

Vinho Branco Seco
Vinho Branco Seco

Qty. 1.5 xícaras (353g)

Caldo De Frango
Caldo De Frango

Qty. 3 xícaras (720g)

Pappardelle
Pappardelle

Qty. 8 onças (227g)

Queijo Ricotta
Queijo Ricotta

Qty. 0.5 xícara (124g)

Queijo Pecorino
Queijo Pecorino

Qty. 2 unidades (57g)

Preço

Pappardelle De Pato preço média:

16 €