Filé Mignon em Alcañiz
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3.5
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Cidade: Alcañiz, Paseo Andrade 18, 44600, Alcañiz, Spain
Retirar, Reservas, Assentos, Serve álcool
Ingredientes
Demi glace
- Qty. 200 mililitros (210g)
Shallots
- Qty. 2 unidades (118g)
Pimenta preta
- Qty. 3g
Manteiga
- Qty. 100 gramas (100g)
Salsa
- Qty. 2 colheres de sopa (8g)
Vinho Tinto
- Qty. 100 mililitros (99g)
Sal
- Qty. 7g
Bifes
- Qty. 600 gramas (600g)
Preço
Filé Mignon preço média:
17 €
Avaliação
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