Filé Mignon em Castellbell i el Vilar
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3.8
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Cidade: Castellbell i el Vilar, Barceloneta, 2 BAJO. 08233. Vacarisses, BARCELONA, Castellbell i el Vilar, Spain
Televisão, Reservas, Assentos, Café
3.7
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Cidade: Castellbell i el Vilar, Joaquim Borras 17, 08296, Castellbell i el Vilar, Spain
Tapas, Reservas, Assentos ao ar livre, Serve álcool
Preço
Filé Mignon preço média:
17 €
Ingredientes
Demi glace
- Qty. 200 mililitros (210g)
Shallots
- Qty. 2 unidades (118g)
Pimenta preta
- Qty. 3g
Manteiga
- Qty. 100 gramas (100g)
Salsa
- Qty. 2 colheres de sopa (8g)
Vinho Tinto
- Qty. 100 mililitros (99g)
Sal
- Qty. 7g
Bifes
- Qty. 600 gramas (600g)
Avaliação
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