Florestal
Ingredientes
Cotovelos De Vitela
Qty. 1.5 libras (680g)
Farinha De Uso Geral
Qty. 0.25 xícara (31g)
Manteiga
Qty. 3 colheres de sopa (43g)
Alho
Qty. 1 colher de sopa (9g)
Chalota
Qty. 1 colher de sopa (10g)
Cogumelos Crimini
Qty. 0.5 libra (227g)
Vinho
Qty. 0.5 xícara (118g)
Caldo De Vitela
Qty. 0.5 xícara (120g)
Corações De Alcachofra
Qty. 10 onças (284g)
Sal
Qty. 9g
Pimenta
Qty. 5g
Preço
Florestal preço média:
13 €
Avaliação
Depois de ter experimentado vários, esta receita é realmente excelente. Os pinhões dão alívio ao prato e o formato da massa é muito adequado. Você tem que fazer isso de novo!
Está muito bom, exceto que não gosto muito de cabra, substituí por um reblochon da geladeira!
Vou fazer esta receita porque amo muito cogumelos!!!
