Cogumelos Assados em Spitz

Gostavas de saber todos os locais de Spitz e de todo o mundo onde podes comer Cogumelos Assados? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Cogumelos Assados

Preço

Ingredientes

• Alho

• Qty. 1 cabeça (50g)

• Sumo de limão

• Qty. 1 colher de chá (5g)

• Água

• Qty. 2 colheres de chá (10g)

• Gema de ovo

• Qty. 1 unidade (13g)

• Sal

• Qty. 0.5 colher de chá (3g)

• óleo de canola

• Qty. 0.75 xícara (164g)

• Farinha de trigo comum

• Qty. 0.25 xícara (31g)

• Farinha de centeio

• Qty. 0.25 xícara (26g)

• Sal kosher

• Qty. 6g

• Pimenta preta

• Qty. 3g

• Gemas de ovo

• Qty. 3 unidades (40g)

• Nata fresca

• Qty. 1 xícara (238g)

• Amido

• Qty. 0.5 xícara (64g)

• Cogumelos

• Qty. 8 onças (227g)

• Manteiga

• Qty. 1 colher de sopa (14g)

• Microverdes

• Qty. 1 xícara (33g)

• Aioli

• Qty. 0g