Meninos De Vaca
Ingredientes
Pães Doces
Qty. 1.5 libras (680g)
Óleo De Semente De Uva
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Alho-Poró
Qty. 1 unidade (89g)
Funcho
Qty. 1 lâmpada (234g)
Shallots
Qty. 3 unidades (177g)
Alho
Qty. 1 dente de alho (3g)
Folhas De Louro
Qty. 2 unidades (1g)
Tomilho
Qty. 0.5 monte (8g)
Grãos De Pimenta Preta
Qty. 1 colher de chá (3g)
Sementes De Coentro
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Vermute Seco
Qty. 8 onças (227g)
Caldo De Frango
Qty. 16 onças (454g)
Chalota
Qty. 1 unidade (59g)
Uvas Passas Douradas
Qty. 2 colheres de sopa (18g)
Folha De Louro
Qty. 1 unidade (1g)
Estragão
Qty. 0.5 monte (15g)
Uvas Verdes
Qty. 24 unidades (118g)
Vinho Branco
Qty. 4 onças (113g)
Verjus
Qty. 8 onças (227g)
Líquido Para Pochar
Qty. 8 onças (227g)
Manteiga
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Coração-De-Boi
Qty. 1 xícara (113g)
Cebolinha
Qty. 1 xícara (48g)
Rabanete
Qty. 5 peças (20g)
Alfaces
Qty. 0g
Maca
Qty. 0g
Frisée
Qty. 0g
Agrião
Qty. 0g
Preço
Meninos De Vaca preço média:
12 €