Nougat
Ingredientes
Claras De Ovo
Qty. 2 unidades (53g)
Açúcar
Qty. 2 xícaras (400g)
Xarope De Milho
Qty. 1 xícara (341g)
Mel
Qty. 0.5 xícara (170g)
Água
Qty. 0.25 xícara (59g)
Sal
Qty. 0.5 colher de chá (3g)
Essência De Baunilha
Qty. 1 colher de chá (4g)
Amêndoas
Qty. 1 xícara (143g)
Preço
Nougat preço média:
4 €
Avaliação
Estou fazendo a mesma receita que sempre faz sucesso. 100g de mel fervente sobre claras nevadas, isso as cozinha e aromatiza bem o nougat. Fazer em quantidade = sempre uma sobremesa emprestada para o congelador.
Sobremesa de verão muito boa e fácil de fazer que combina bem no final de uma refeição de agradecimento pela receita
Excelente e com um coulis de frutas ou um molho de chocolate! Obrigado por compartilhar.